Торт очень вкусный!
АйшварияПоваренок 3 уровня
- 29 ноября 2012, 13:06
- 30650
Шоколадный торт "Шахтерский"
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Шахтерский"»:
- Орехи грецкие — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сухари панировочные / Панировка (для формы) — 0.5 ст. л.
- Масло сливочное (или маргарин сливочный) — 200 г
- Шоколад темный (2 плитки, для украшения - 2 кусочка белого шоколада.) — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5558.6 ккал |
белки
77.3 г |
жиры
421 г |
углеводы
374.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 496.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 33.4 г |
Рецепт «Шоколадный торт "Шахтерский"»:
-
Плитку черного шоколада растопить на водяной бане. Добавить 100гр. слив. масла. (чтобы получилась однородная масса.)
-
Добавить стакан сахара.
-
Добавить 2 стакана измельченных орехов. Перемешать.
-
Сюда же, добавить по одному яйцу (размешивая)
-
Разделить тесто на две части, выпекать в смазанной и засыпанной сухарями форме 2 коржа, от 20-25 мин. при t210*.
При перекладывании корж может сломаться, ничего страшного - в торте это не заметно! -
Крем.
Плитку шоколада растопить на водяной бане + 100гр. сливоч. масла. -
Корж смазать кремом (4-5ст. л.), накрыть вторым.
-
Дать крему чуть подостыть, вылить его сверху.
Два кусочка белого шоколада растопить, накапать на торт и зубочисткой сделать узоры. -
Убрать в холодильник на пару часиков.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2012 года Ольчик40 #
29 ноября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
29 ноября 2012 года vorobyshek #
29 ноября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
Луганщина - это прежде всего шахтерский край и что сможет лучше передать колорит Луганщины, чем шахтерский торт.
В честь шахтера!
29 ноября 2012 года vorobyshek #
30 ноября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
29 ноября 2012 года vorobyshek #
30 ноября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
29 ноября 2012 года Диана Б #
29 ноября 2012 года Айшвария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: