Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

23 декабря 2012, 23:38
32658

Цветочки с красной икрой

Интересная подача красной икры.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Цветочки с красной икрой»:

Икра красная — 8 ч. л.
Хлеб — 8 ломт.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 80 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1707 ккал	белки 68.4 г	жиры 103.2 г	углеводы 119.8 г
Порции
ккал 213.4 ккал	белки 8.6 г	жиры 12.9 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 275.3 ккал	белки 11 г	жиры 16.6 г	углеводы 19.3 г

Рецепт «Цветочки с красной икрой»:

Вырезать из хлеба круги диаметром 7-8 см.
Вареные яйца разрезать вдоль крест-накрест на 4 дольки, вынуть желток, каждую дольку разрезать поперек на 2 части, а затем каждый треугольник - вдоль. Получается 16 «лепестков» из каждого яйца. Внутреннюю часть каждого лепестка слегка подровнять – срезать выступающие части.
Желтки растереть с двумя ложками размягченного сливочного масла.
На каждый хлебный кружок выложить посередине невысокую горку сливочно-желтковой смеси.
Разместить по кругу 8 «лепестков», погружая широкую их часть в сливочно-желтковое возвышение.
Выложить в серединке каждого «цветка» по чайной ложке красной икры. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный хлебный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70259/]Цветочки с красной икрой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/70259/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/23/32/54474_65344-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Интересная подача красной икры.

Ингредиенты: Икра красная, Хлеб, Яйцо куриное, Масло сливочное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветочки с красной икрой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/23/32/54474_65344-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Цветочки с красной икрой" title="Рецепт: Цветочки с красной икрой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересная подача красной икры.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветочки с красной икрой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2323">Икра красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/70259/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветочки с красной икрой

Интересная подача красной икры.

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Цветочки с красной икрой»:

Икра красная Хлеб Яйцо куриное Масло сливочное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

304

Канапе "Рыбные яйца"

44
304
32801

Попробуйте приготовить вместе

803

Курино-овощной суп с сырными галушками

36
803
13193

1667

Солнечный салат в яичных блинчиках

135
1667
42705

2263

Горбуша в луковом кляре

135
2263
41544

Фотографии «Цветочки с красной икрой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 декабря 2012 года ДинСергевна #

Очень красиво. Прямо очень-очень.