• 13 января 2013, 1:00
  • 9971

Салат "Панцанелла" с печёным перцем

Рецепт: Салат Панцанелла с печёным перцем

Панцанелла с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов. Очень вкусный и простой в исполнении салат, который украсит любой праздничный стол!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Панцанелла" с печёным перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Панцанелла" с печёным перцем»:

Болгарский перец запечь в разогретой до 180 градусов духовке, затем положить его в полиэтиленовый пакет и оставить на 15 минут. Благодаря этой манипуляции, шкурка, которую необходимо очистить, легко снимается.

Перец очистить от семян, при этом сок, который выделяется при чистке, собрать, он нам понадобится для заправки.
Нарезать его на тонкие полоски.

Багет нарезать ломтиками, а затем каждый ломтик на 4 части.
Обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Лук нарезать полукольцами.

Огурец разрезать вдоль и нарезать тонкими ломтиками.
Помидоры черри разрезать на четвертинки. У петрушки удалить стебли.

Для приготовления заправки нам понадобится соевый соус Kikkoman и каперсы.

Каперсы и чеснок мелко нарезать.

Соевый соус смешать с каперсами, чесноком, растительным маслом, соком, выделившимся при чистке перцев, винным уксусом, посолить и поперчить по вкусу.

Сложить в миску все ингредиенты для салата, перемешать, добавить заправку и немедленно подавать к столу!!!
Приятно аппетита!!!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Панцанелла с печёным перцем
Описание: Панцанелла с печёным перцем и заправкой из соевого соуса и каперсов. Очень вкусный и простой в исполнении салат, который украсит любой праздничный стол!


Фотографии «Салат "Панцанелла" с печёным перцем» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень люблю такие салаты, яркие, сочные, полные ароматов и вкуса! И этот салат не стал исключением. Замечательный, вкуснейший летний салат! Хлеб запекла в духовке, сбрызнув оливковым маслом и посыпав орегано и чесночным порошком. Очень вкусно, спасибо большое за прекрасный рецепт!
Ларочка, какой аппетитный, яркий салат!
Отличный, салат, Ирочка ! К мясу-самое то ! Ну и красное вино к нему и к мясу ...и вечер удался !
Эх,классный у вас вечер,романтический! Приятного вам аппетита!
Ответ для mazziadri
Ларисочка, какие краски, так аппетитно и вкусно!
Спасибо большое, Танюша ! Очень простой, но ! вкусный и гармоничный салат
Ответ для mazziadri
Лариса! Я хочу к тебе.... на салатик...
Не проблема ! Винцо красное будешь?...ну к мясцу и салатику
Бум!!!
За нас, любимых !
На брудершафт !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, как всегда яркий и очень аппетитный фотоотчет!!!
Восхитительный и вкусный салатик у тебя получился!!!
Светочка, как же мне приятно ! Спасибо, милая ! Очень вкусный салат !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, прекрасный салат! Сочный, яркий, аппетитный!
Очень вкусный летний салатик, Светочка ! Сердечное спасибо, солнышко !
Ответ для mazziadri
Ларочка, красивое, сочное и ооочень вкусное исполнение рецепта !!!
Галочка, спасибо, милая ! Отличный салат ! Свежий и насыщенный !
Ответ для mazziadri
вау,Ларисочка,вот так фото,вот так утварь никак привезла приданое от тетушки
роскошное фото
Танечка, спасибо, милая ! Не, до утвари свекрови я ещё не добралась...Это всё моё !
класс
Какой яркий по вкусу салат !
Очень понравился салат! Вместо уксуса выдавила половину лимона.
Спасибо за вкусный рецепт!
Аля очень красочно и аппетитно
Спасибо, Таня!!!
УХ ТЫ!!!!нравится ! тем более,что я печеные перцы на зиму закрываю. Открою банку и сразу испытаю ваш салатик.
Беру!
готовила летом в рамках КН- вкусно!
Очень вкусный салат! И заправка супер! Буду часто готовить, СПАСИБО!
Таня, спасибо! Раньше не делала салаты с печеным перцем. И очень вкусная заправка!
Вроде бы обычные ингредиенты, но с такой изумительной заправкой ТАК "звучат"! Таня, спасибо!
Танюша, прекрасный рецепт! Очень вкусный салат получается Спасибки! ))
Очень вкусный салат, полная гармония вкуса!
Салат с печёным перцем очень понравился, но вот сами каперсы не очень))) Может я их распробую, ведь маслины я тоже раньше не ела, а теперь обажаю!))
Очень вкусный салатик) необычное сочетание продуктов-очень понравилось.Спасибо...К сожалению, как делать ссылки я еще не научилась -мой отчет в КН "Итальянская кухня".спасибо Вам.
Восхитительно! Моя семья все обожают подобное!
Танечка, спасибо огромное за очень вкусный салат, очень понравился!
Ух ты , Леся , круто ! Рада , что тебе понравился!!!
Спасибо за доверие !
Танюшка, тебе спасибо, я влюбилась в этот салат
Люблю такие салаты все, поэтому каждый с высшей оценкой!
Спасибо за доверие и аппетитную фотографию !
Танюш, очень вкусно , остренькая заправочка, каждый день не поешь . Я бы увеличила кол-во запеёного перца, имхо. Заправки здесь на несколько хороших порций получается.
Рада , что тебе понравился салат , Нинуль ! Да , остренько , но оно того стоит !!! Да заправки много , но ведь мы Русские любим побольше!!!
прийдётся ещё раз готовить, а то заправка-то осталась...
Очень люблю этот салат! )) Раздразнила, Танюша! Хочется лета )))
Подскажите, сколько по времени запекать перец?
Шикарный салат! А заправка какая оболденная!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки