Это блюдо в нашей семье всегда делал папа. А как замуж вышла, пришлось самой учиться. Гусь, запеченный в духовке.
Нанька ГалкинаПоваренок 1 уровня
- 14 января 2013, 19:32
- 23106
Деревенский гусь
Ингредиенты для «Деревенский гусь»:
- Гусь — 1 шт
- Соль — 3 ст. л.
- Перец душистый — 2 ст. л.
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
24978.6 ккал |
белки
1067.2 г |
жиры
1483.6 г |
углеводы
31.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.9 ккал |
белки 13 г |
жиры 18 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Деревенский гусь»:
Берем гуся, кладем его на спину 
и разрезаем вдоль по груди!
Посыпаем солью, перцем, давим чеснок и хорошо натираем с внутренней и внешней стороны, хорошо-хорошо, прямо тщательно.
Кладем на противень, оставляем на 15 минут!
Разогреваем духовку, примерно до 180-200 градусов. Помещаем гуся,
и пусть отдыхает минут 50.
Тем временем, смешиваем майонез с кетчупом и смазываем гуся.
Загружаем далее в духовку до готовности (еще примерно 30 минут)... Все!!!
Приятного аппетита
и разрезаем вдоль по груди!Посыпаем солью, перцем, давим чеснок и хорошо натираем с внутренней и внешней стороны, хорошо-хорошо, прямо тщательно.
Кладем на противень, оставляем на 15 минут!
Разогреваем духовку, примерно до 180-200 градусов. Помещаем гуся,
и пусть отдыхает минут 50.
Тем временем, смешиваем майонез с кетчупом и смазываем гуся.
Загружаем далее в духовку до готовности (еще примерно 30 минут)... Все!!!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2018 года Ням Нямочка #
12 января 2017 года weta-k #
13 марта 2017 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
4 июля 2015 года жуляны #
15 июля 2015 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года anko83 #
8 февраля 2014 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
7 января 2014 года loliaX #
5 ноября 2014 года Кальянчик #
13 сентября 2013 года berry #
[+4]14 сентября 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
14 января 2013 года elenita # (модератор)
И, пожалуйста, исправьте описки - они очень портят впечатление от Вашего рецепта.
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
15 января 2013 года elenita # (модератор)
(Извините)
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
15 января 2013 года dsherbee #
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
15 января 2013 года пани Кася #
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
16 января 2013 года lemonywater #
16 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
21 января 2013 года dsherbee #
22 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
15 января 2013 года elenita # (модератор)
По размеру гуся головку чеснока и надо, зубчика мало будет
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
Вот как в таких случаях писать, по-штучно зубчики пересчитать
15 января 2013 года larik_malasha # (модератор)
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
14 января 2013 года Анастафея #
14 января 2013 года Меркава2011 #
15 января 2013 года самогон #
15 января 2013 года Нанька Галкина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: