Когда-то купила заварку, которая так и называлась "Калмыцкий чай". И на пакете был написан этот рецепт приготовления. Подобного не нашла, поэтому размещаю. Наша семья ОЧЕНЬ любит этот чай - солонковато-сладкий с приятным запахом смеси черного и зеленого чая. Попробуйте, может и Вам понравится.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 16 января 2013, 15:26
- 51978
Калмыцкий чай
Ингредиенты для «Калмыцкий чай»:
- Чай черный — 1,5 ч. л.
- Чай зеленый — 1,5 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Молоко (лучше, конечно, домашнее жирное) — 1 л
- Масло сливочное — 20-30 г
- Вода — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
788.9 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
21.7 г |
углеводы
120.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Калмыцкий чай»:
-
Вот все, что нам нужно.
-
Всакипятить воду со специальной заваркой (у меня специальная заварка, так и называется "Калмыцкий чай"). Если такой заварки нет, то перемешать 1,5 ч. л черного чая с 1,5 ч. л. зеленого чая.
-
Добавить соль и сахар. Перемешать.
-
Постоянно помешивая, влить молоко и довести до кипения, но не кипятить!!!
У меня в этот раз было магазинное молоко 2,5% жирности, поэтому я добавила еще сливочное масло. Огонь отключаем, добавляем масло, хорошо перемешиваем. -
Наливаем в чашку через ситечко.
Наслаждаемся напитком, а с домашними сдобными сухариками - это что-то!!!
Прошу к столу!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Прошу к столу!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2013 года Масяся #
16 января 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2013 года Gloria_1502 #
16 января 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 января 2013 года Seagull_L #
16 января 2013 года Navely #
16 января 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: