Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

IyshkaПоваренок 4 уровня

25 января 2013, 20:49
8987

Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"

Салат родился сам собой из тех продуктов, которые были в наличии. В кастрюльке варилось говяжье сердце для дальнейшего поедания.. но поедания не случилось, зато родился салатик, который ну очень понравился...

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:

Морковь (по-корейски) — 200 г
Свекла (у меня запеченная в духовке) — 300 г
Сердце (говяжье отварное) — 300 г
Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт
Сыр голландский (или любой твердый ) — 100 г
Майонез — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1380.7 ккал	белки 79.8 г	жиры 89.5 г	углеводы 63 г
Порции
ккал 345.2 ккал	белки 20 г	жиры 22.4 г	углеводы 15.8 г
100 г блюда
ккал 124.4 ккал	белки 7.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:

Свеклу отвариваем либо запекаем в духовке. Я запекала по совету поварят, за что им спасибо, на самом деле свекла намного вкуснее, чем отварная.
Нарезаем соломкой.
Сердце отвариваем в течение 2-2,5 часов. Нарезаем соломкой.
Морковь по-корейски можно сделать самим, но у меня была в холодильнике вреднющая магазинная..)))
Яблоко очищаем от кожуры и тоже режем соломкой.
Трем сыр на крупной терке. Смешиваем все ингридиенты, заправляем майонезом. Даем салатику настояться..
Я попробовала салат сразу, было очень вкусно, делала поздно вечером. Когда попробовала на следующий день на работе, он стал еще вкуснее, сердце пропиталось майонезом и стало еще мягче и нежнее..

Можно добавить чеснок по вкусу, но у меня магазинная морковь была очень даже пряная, поэтому я не стала добавлять. Салатик получился ну очень вкусный..

я его стрескала в 2 присеста

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пряный маринованный сладковатый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71055/]Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71055/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/23/69647_10454-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Салат родился сам собой из тех продуктов, которые были в наличии. В кастрюльке варилось говяжье сердце для дальнейшего поедания.. но поедания не случилось, зато родился салатик, который ну очень понравился...

Ингредиенты: Морковь, Свекла, Сердце, Яблоко, Сыр голландский, Майонез.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/25/23/69647_10454-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из говяжьего сердца по мотивам &quot;ералаша&quot;" title="Рецепт: Салат из говяжьего сердца по мотивам &quot;ералаша&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат родился сам собой из тех продуктов, которые были в наличии. В кастрюльке варилось говяжье сердце для дальнейшего поедания.. но поедания не случилось, зато родился салатик, который ну очень понравился...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71055/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:

Морковь Свекла Сердце Яблоко Сыр голландский Майонез

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2298

Немецкий картофельный салат

132
2298
55231

7344

Запеченные баклажаны с куриным мясом

337
7344
374120

1745

Закуска "Сказка"

83
1745
74792

Фотографии «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 января 2013 года LadyOnline #

Салат Просто СУПЕР!!! +++

27 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо.

26 января 2013 года Pulcherima #

[+3]

Сделала,только без майонеза-в покупной морковке итак масла многовато,а еще яблока только половинку,а то оно сладкое у меня.Вобщем достаточно интересный салатец,правда,у меня может морковки многовато,ее вкус превуалировал(тем более,что покупная,с кучей специй),а так сочетание из разряда "а почему бы и нет"!Неплохой эксперимент у вас вышел!Ставлю +!

26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет...У меня как то было преимущество в свекле.. так получилось...и морковка совсем без масла была... А вообще можно конечно играть продуктами по своему вкусу... Еще раз спасибо за доверие к рецепту и оценки

26 января 2013 года Pulcherima #

Сердце уже поставила варить))

26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Ну вот,это заразно

И спасибо за комментарий!

25 января 2013 года yohoho # (модератор)

Июсь, супер!!

26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо!

Запеченная в фольге свеколка мне очень понравилась,во первых -это быстрее, во-вторых очень удобно перерабатывать крупную свеклу, в третьих она не обесцвечивается., в четвертых она на много вкуснее.Мама давно так делает а я балда все почему то тормозила

26 января 2013 года yohoho # (модератор)

да-да, запечённая свекла прям десерт что-ли

сладкая такая

муж может просто натереть+чеснок+майонез и лопать

26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

У меня папа ее вообще без всего,прям круглую ест

26 января 2013 года yohoho # (модератор)

так вкусная ж

25 января 2013 года белошвейка #

Салатик, очень понравился.

26 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо, он и в самом деле очень простой но необыкновенно вкусный..

25 января 2013 года Navely #

Я думаю что это вкусно и свежо!

25 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо огромное

Очень вкусненько

25 января 2013 года VVVV deleted #

Я первая

25 января 2013 года VVVV deleted #

да,ето вкусненько!вам+++

25 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Спасибо, очень вкусненько

25 января 2013 года Bryngilda deleted #

Я первая! Мне немножко! Очень вкусный и свежий салатик! Молодец, хозяюшка!

25 января 2013 года Iyshka # (автор рецепта)

Мариночка спасибо большое

Угощайся!

Я чувствую что я его не наелась

свекла еще осталась завтра будут гости повторю на бис

26 января 2013 года Bryngilda deleted #

Везет же гостям!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"

Ингредиенты для «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"»:

Похожие рецепты

Салат с печенью и свеклой

Салат "Стратегический запас"

Салат "Гномик"

Салат-коктейль "Юзер"

Салат "Ты и Я"

Салат с куриным сердцем

Теплый салат из куриной печени с орехами и апельсинами

Салат "Печеночное чудо"

Салат с языком и сердцем

Попробуйте приготовить вместе

Немецкий картофельный салат

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Закуска "Сказка"

Фотографии «Салат из говяжьего сердца по мотивам "ералаша"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!