Несложное, но очень вкусное печенье!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 27 января 2013, 10:24
- 4113
Печенье для шокоголиков
Ингредиенты для «Печенье для шокоголиков»:
- Шоколад темный — 85 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 85 г
- Шоколад белый — 85 г
- Шоколад молочный / Шоколад ((с наполнителем)) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 220 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Какао-порошок (без сахара) — 60 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5772 ккал |
белки
78.5 г |
жиры
329.3 г |
углеводы
627.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 465.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 50.6 г |
Рецепт «Печенье для шокоголиков»:
-
Вот примерно такой шоколад нам нужен для печенья
-
Шоколад с наполнителем разделить на квадратики, а остальные - белый, молочный и тёмный - измельчить и смешать. Масло взбить с яйцами, а сухие смеси смешать (муку, соль, сахар, разрыхлитель и какао). Соединить сухую смесь с масляно-яичной и замесить тесто.
-
Всыпать в тесто шоколад трёх сортов и перемешать. Духовку нагреть до 180 гр. С
-
На противень стелим пергамент и выкладываем печенье таким образом. Обязательно соблюдаем расстояние, при выпечке печенье увеличится.
Влажными руками и чайной ложкой раскладываем равные порции теста, на каждую порцию кладём по квадратику шоколада с начинкой, а сверху ещё часть шоколадного теста. Немного приминаем и создаём круглую форму. -
Выпекаем 10-12 минут, не больше.
-
Обязательно остудить и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2013 года barska #
27 января 2013 года tomi_tn #
27 января 2013 года mila87 #
печенье - просто шоколадный рай!!!
27 января 2013 года IZUMRUD # (автор рецепта)
27 января 2013 года Диана Б #
27 января 2013 года elenita # (модератор)
+++
27 января 2013 года Onella #
вопрос по рецепту27 января 2013 года IZUMRUD # (автор рецепта)
27 января 2013 года Onella #
27 января 2013 года yohoho # (модератор)
27 января 2013 года Живага Елена #
27 января 2013 года Jyuliya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: