Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

PoBaПоваренок 2 уровня

2 февраля 2013, 11:33
4765

Банановый хлеб аюрведический

Неожиданный рецепт бананового хлеба, хотя, на мой вкус, он больше на хлеб похож, чем на банановые пироги/кексы, которые также хлебом зовутся. Этот рецепт без дрожжей, без яиц и без сахара. Сплошная диета с приятным пряным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Банановый хлеб аюрведический»:

Банан — 3 шт
Молоко — 50 мл
Мед — 50 г
Кардамон — 1 шт
Маргарин (можно и сливочное масло ) — 30 г
Сода (гашеная лимонной кислотой, можно и не гасить, мёд ведь) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1675.1 ккал	белки 32.5 г	жиры 21.8 г	углеводы 347.5 г
Порции
ккал 418.8 ккал	белки 8.1 г	жиры 5.5 г	углеводы 86.9 г
100 г блюда
ккал 178.2 ккал	белки 3.5 г	жиры 2.3 г	углеводы 37 г

Рецепт «Банановый хлеб аюрведический»:

Мнем бананы и обжариваем на маргарине. Совсем недолго, так чтобы они стали как бы резиновыми.
Растворяем мед в молоке.
Отмеряем муку.
Добавляем в нее гашеную соду.
Смешиваем вместе все ингредиенты.
Получается довольно густое тесто, хотя можно и пожиже сделать, добавив еще молока.
Выкладываем в форму и выпекаем при 150 градусах 60 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На природу Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71276/]Банановый хлеб аюрведический[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71276/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/02/32/74330_17909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Неожиданный рецепт бананового хлеба, хотя, на мой вкус, он больше на хлеб похож, чем на банановые пироги/кексы, которые также хлебом зовутся. Этот рецепт без дрожжей, без яиц и без сахара. Сплошная диета с приятным пряным вкусом.

Ингредиенты: Банан, Молоко, Мед, Кардамон, Маргарин, Сода, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Банановый хлеб аюрведический
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/02/32/74330_17909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Банановый хлеб аюрведический" title="Рецепт: Банановый хлеб аюрведический"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Неожиданный рецепт бананового хлеба, хотя, на мой вкус, он больше на хлеб похож, чем на банановые пироги/кексы, которые также хлебом зовутся. Этот рецепт без дрожжей, без яиц и без сахара. Сплошная диета с приятным пряным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Банановый хлеб аюрведический»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71276/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Банановый хлеб аюрведический

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Банановый хлеб аюрведический»:

Банан Молоко Мед Кардамон Маргарин Сода Мука пшеничная

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 июня 2014 года Чай_ка #

Приготовила. Вместо соды взяла 2 ч.л. разрыхлителя, пекла в мультиварке. Ну что сказать

... и сама себе отвечаю: "А ты что хотела, дорогая, по сути, бананы с мукой". В общем, рецепт для тех, кому совсем-совсем нельзя ничего очень вкусненького, а сладкого и печеного хочется. Лично я этим не страдаю, поэтому в ближайшие несколько лет повторять рецепт не буду. Но в дальнюю папочку все же положу, вдруг пригодится...

23 февраля 2014 года Саша Москва #

Мне не понравился

11 августа 2013 года Delfaniya #

наверное, в идеале они на гхи бананы обжаривают.

29 августа 2013 года PoBa # (автор рецепта)

в идеале, конечно, да

11 августа 2013 года Delfaniya #

рецепт интересный . скажите, а бананы нужно размять до состояния пюре перед обжаркой или после обжарки ? нужно ли пюрировать перед вмешиванием в тесто или они должны кусочками остаться ?

29 августа 2013 года PoBa # (автор рецепта)

разминать после обжарки, она их как раз размягчает
а пюрировать перед вмешиванием в тесто

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Банановый хлеб аюрведический

Ингредиенты для «Банановый хлеб аюрведический»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановый хлеб аюрведический»:

Похожие рецепты

Чиабатта

Хлеб на ржаном солоде

Тыквенно-овсяный хлеб с картофелем

Фокача по-итальянски

Кабачковый хлеб с сыром

Батон с отрубями и семенами льна

Постные булочки в обсыпке

Хлеб с кукурузной мукой на закваске (Pan de Broa)

Швабский хлеб с семечками и сухофруктами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!