Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

SugarПоваренок 6 уровня

6 февраля 2013, 13:52
79922

Классические маффины с шоколадными каплями

Вообще-то, я не собиралась добавлять этот рецепт. Но, когда приготовила все необходимые продукты, сын спросил почему я не делаю фото. И когда я попыталась ему объяснить, что подобных рецептов уже много, он обижено надул губы и сказал: "Ну это же МОИ любимые маффины! Самые лучшие!" Мой золотой мальчик! А они действительно вкусные)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Классические маффины с шоколадными каплями»:

Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Молоко — 150 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 100 г

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2385.7 ккал	белки 39.7 г	жиры 109.7 г	углеводы 311.9 г
Порции
ккал 198.8 ккал	белки 3.3 г	жиры 9.1 г	углеводы 26 г
100 г блюда
ккал 336 ккал	белки 5.6 г	жиры 15.5 г	углеводы 43.9 г

Рецепт «Классические маффины с шоколадными каплями»:

Все очень просто. В одной емкости смешать муку, соль, разрыхлитель. Добавить шоколадные капли и перемешать. Хочу сказать, что начинка может быть любая. Вместо шоколада можно добавить яблоко, груши, ягоды, мак... А вот начинку лучше добавлять к муке. Таким образом она равномерно распределится.
В другой емкости смешать яйцо с сахаром (не взбивать!), добавить молоко, предварительно растопленное масло. Добавить эту массу к сухим ингредиентам.
Хорошо перемешать. Тесто получается достаточно густое.
Формочки для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (если силиконовые, то не надо) и заполнить их на 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой до 180г. духовке в течение 20 мин.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт полдник маффин кекс выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71437/]Классические маффины с шоколадными каплями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71437/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/05/52/77157_58325-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вообще-то, я не собиралась добавлять этот рецепт. Но, когда приготовила все необходимые продукты, сын спросил почему я не делаю фото. И когда я попыталась ему объяснить, что подобных рецептов уже много, он обижено надул губы и сказал: "Ну это же МОИ любимые маффины! Самые лучшие!" Мой золотой мальчик! А они действительно вкусные)))

Ингредиенты: Соль, Разрыхлитель теста, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, полдник, маффин, кекс, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Классические маффины с шоколадными каплями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/05/52/77157_58325-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Классические маффины с шоколадными каплями" title="Рецепт: Классические маффины с шоколадными каплями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще-то, я не собиралась добавлять этот рецепт. Но, когда приготовила все необходимые продукты, сын спросил почему я не делаю фото. И когда я попыталась ему объяснить, что подобных рецептов уже много, он обижено надул губы и сказал: "Ну это же МОИ любимые маффины! Самые лучшие!" Мой золотой мальчик! А они действительно вкусные)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Классические маффины с шоколадными каплями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1169/">маффин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71437/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Классические маффины с шоколадными каплями

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Классические маффины с шоколадными каплями»:

Соль Разрыхлитель теста Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Шоколад молочный

Тэги: десерт, полдник, маффин, кекс, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Классические маффины с шоколадными каплями» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 февраля 2013 года Хаврошечка #

Наверное, хороших маффинов много не бывает!

Поэтому -и я забрала. Оленька, спасибо!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Инночка! Их в принципе можно с любой начинкой делать.

Такой универсальный вариант, когда хочется сладкого.

6 февраля 2013 года Kleine Hase #

Красавцы какие! Соблазнительный разлом! Спасибо за рецептик, Олечка - из серии быстро, просто, легко!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Что быстро и легко это верно! Мерси!

6 февраля 2013 года Людмила НК #

Оля, я не ровно дышу к кексам, мафинам, поэтому сразу тебе огромный плюс!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо дорогая! Я тоже кексы и маффины очень уважаю, да и детям их легче скормить

6 февраля 2013 года mila87 #

Оль, как я люблю настоящие маффины, забираю рецепт, осталось капли найти.

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Можно просто шоколад нарубить.

Спасибо Люд!

7 февраля 2013 года mila87 #

Оль, шоколад растает и будут просто пятна, а капли не тают.

6 февраля 2013 года Лианда #

Оленька, мне очень понравились маффины!

Так что я заодно с твоим сынулей!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Тонечка! Очень рада тебя видеть!

6 февраля 2013 года maraki84 #

Олюнь, я потащила рецепт, не взирая ни на что! Рецептов маффинов - море, но почему-то такого у меня нет!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Ну и я тоже подумала, а вдруг кому пригодиться... Тем более они очень быстро готовятся

Спасибо дорогая!

6 февраля 2013 года maraki84 #

Мне точно пригодятся! Главное, что миксер можно оставить в покое. Это так много значит!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Это точно. Лопаточкой их, лопаточкой

6 февраля 2013 года дуэт #

Олечка, замечательные маффины, то что надо, просто, вкусно и быстро!

Буду печь!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Танечка! Рада тебя видеть.

6 февраля 2013 года tomi_tn #

Капли я тоже купила в прошедшие выходные, буду пробовать. Оленька, спасибо за рецепт твоему солнышку-сыночку.

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Танюша! Попробуй, они быстро готовятся.

6 февраля 2013 года diana1616 #

Светик, как раз приобрела шоколадные капли. Рецепт утащила, спасибо тебе!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Cпасибо большое Свет! Пользуйся...

6 февраля 2013 года Ольга Бабич #

Олюнь,хорошие маффинчики,тоже так готовлю!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

6 февраля 2013 года Seagull_L #

[+5]

Оля, очень вкусные маффины! Нежные, пористые и не очень сладкие. Спасибо!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Ларочка! Ну у тебя и скорость! Красавцы да и только!

6 февраля 2013 года мисс #

Да, и я также делаю, только вместо молока, сметана, надо твои попробовать.

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Моя мама тоже сметану и больше масла добавляет. Но мне так больше нравиться. Спасибо дорогая!

6 февраля 2013 года LaCostena #

Олечка и мои любимые!))Такие классные!)

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

6 февраля 2013 года panna1979 #

Классика всегда вечна и любима! А с чаем таким кексикам нет равных

Как раз по акции получила шоколадные капли в подарок - будет где использовать

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька! Кол-во сахара и шоколада можно варьировать!

6 февраля 2013 года Диана Б #

Красиво, вкусно! Мне понравился такой вариант

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Cпасибо вам большое!

6 февраля 2013 года lubashka55 #

Забрала в КК. Спасибо за рецепт. Олечка, от рецепта и фото веет теплом...

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое Люба!

6 февраля 2013 года konservatorka #

Оленька, какие МИЛЕНЬКИЕ маффины!

А я, у нас обыскалась шоколадных капель, и не нашла.

Еще в инете пошарю

Мне так нравятся и кексы, и печенья с шоколадом.

Моно, конечно и шоколад покрошить, но с каплями красивше.

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька! Можно и шоколад покрошь, это не страшно.

6 февраля 2013 года Galinka1705 #

Оленька, пускай много на сайте рецептов маффинов, но у тебя такие фото красивые получились

и самая главная поxвала - это поxвала ребенка, что еще надо!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Да я вроде смотрела,а поиск ничего не выдал.

Спасибо Галочка!

6 февраля 2013 года ALadda #

Очень вкусно и доступно! Спасибо за рецепт!

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо и вам!

6 февраля 2013 года Eva Grimm #

Ну действительно их много, почему бы не в "готовлю так же" например разместить? Мне нравятся твои многие рецепты и фото, но все таки.. Без обид

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Ругаешься, да?

6 февраля 2013 года Eva Grimm #

Я тактично намекаю

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Намек понят, в следующий раз так и сделаю.

6 февраля 2013 года Seagull_L #

↑Ответ для Eva Grimm

а мне почему-то именно этих захотелось.

Пошла готовить.

6 февраля 2013 года Sugar # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Классические маффины с шоколадными каплями

Ингредиенты для «Классические маффины с шоколадными каплями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Классические маффины с шоколадными каплями»:

Похожие рецепты

Легкие и нежные творожные кексы

Морковно-банановый кекс

Маффины с яблоками и имбирной присыпкой

Кекс с белым шоколадом и ягодами

Кексы закусочные со вкусом вареных раков

Быстрые постные кексы "Весенние"

Маффины на греческом йогурте

Кофейно-шоколадный кекс из дрожжевого теста

Кекс с черешней

Фотографии «Классические маффины с шоколадными каплями» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!