Свинина запекается с курагой, чесноком и черносливом.
shalynbyaПоваренок 2 уровня
- 9 июня 2008, 15:10
- 12519
Свинина по-болгарски
Ингредиенты для «Свинина по-болгарски»:
- Свинина — 1 кг
- Курага — 150 г
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Чернослив (кисло-сладкий) — 200 г
- Приправа (по-вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3429.6 ккал |
белки
173.7 г |
жиры
219.4 г |
углеводы
203.5 г |
| Порции | |||
| ккал 571.6 ккал |
белки 29 г |
жиры 36.6 г |
углеводы 33.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.3 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 16 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Свинина по-болгарски»:
Промыть сухофрукты. Чернослив замочить в горячей воде. Свинину чуть посолить, сделать небольшие надрезы и вставить в них (чередуя) курагу, дольки чеснока и чернослив.
Обваливаем мясо в приправе и, завернув в фольгу, отправляем в духовку на 1 –1, 2 часа. Мясо пусть доходит в духовке, его нужно будет достать прямо перед подачей на стол. Оно должно получиться мягким и необыкновенно вкусным.
Обваливаем мясо в приправе и, завернув в фольгу, отправляем в духовку на 1 –1, 2 часа. Мясо пусть доходит в духовке, его нужно будет достать прямо перед подачей на стол. Оно должно получиться мягким и необыкновенно вкусным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2023 года yuvl #
[+5]13 ноября 2008 года Pachita #
3 октября 2008 года Vikario #
10 июня 2008 года juikx #
9 июня 2008 года LuchOK #
9 июня 2008 года Валерьянка #
9 июня 2008 года Виталия #
9 июня 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: