• 12 февраля 2013, 16:57
  • 1521

Рис с овощной икрой

Рецепт: Рис с овощной икрой

Белый рис слоями с овощной икрой украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Сытное вегетарианское блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Рис с овощной икрой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рис с овощной икрой»:

Баклажаны и сладкий перец запечь в духовке при температуре 180 гр около 30-40 мин. Снять шкурку (перед этим можно положить овощи минут на 10 в целлофановый пакет).

Измельчить блендером или просто мелко нарезать баклажан, перец и томаты. Я использовала консервированые томаты, со свежих нужно снять шкурку, обдав их предварительно кипятком.

Мелко нарезать лук и обжарить на масле. Добавить измельченные овощи. Посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу.

Тушить около 20 мин до испарения жидкости. Минут за 5 до окончания добавить давленый чеснок.

По инструкции на упаковке отварить рис.

Выкладываем слоями овощную икру, петрушку, рис, снова овощи, зелень и рис.

Последний слой украшаем петрушкой.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис с овощной икрой
Описание: Белый рис слоями с овощной икрой украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Сытное вегетарианское блюдо.
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

Так красиво выглядит! Из простых продуктов получилась такая вкуснота!
Спасибо большое
Оригинально!
Спасибо!
Оригинальное оформление. Удачии вам в конкурсе
Спасибо!
Просто, но при этом как празднично смотрится и не сомневаюсь, что вкусно. удачи!
Спасибо большое
Ой, куплю банку обожаемой мною кабачковой икры и просто с ней сделаю эту вкусняшку!
Отличное решение, зачем усложнять себе жизнь
Это вкусно однозначно! ++++
Да, это так
с баклажанчиками ммм
Даа люблю их искренней любовью
поддерживаю
Как аппетитно! Удачи!
Спасибо большое!
Легко, просто, вкусно!
Спасибо за такие приятные слова
Красивая такая шапочка получилась!!! Удачи Вам!
Спасибо!
красиво! удачи в конкурсе!
Спасибо вам
.
Полный восторг! Просто, но так эстетично оформлено!+++
Спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки