Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

16 февраля 2013, 18:11
8520

Пряные луковые хлебцы

Удобные для перекуса хрустящие хлебцы с мягкой серединкой без муки, сахара и масла с ярко выраженным пряно-луковым вкусом! Когда я их выпекала, в квартире стоял такой аромат! Пряные, полезные и вкусные, могут заменить хлебушек к супу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пряные луковые хлебцы»:

Морковь (вареная, средняя) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вода (холодная) — 140 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Приправа (Прованские травы) — 1 ч. л.
Хлопья овсяные (8-минутной варки, можно и быстрой варки, ст.ложки с горкой) — 7 ст. л.
Крахмал картофельный — 80 г
Орехи грецкие (очищенные) — 25 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Сода — 0,3 ч. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 982.7 ккал	белки 23.5 г	жиры 24.2 г	углеводы 175 г
Порции
ккал 49.1 ккал	белки 1.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 161.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 4 г	углеводы 28.7 г

Рецепт «Пряные луковые хлебцы»:

Лук очистить и вместе с морковью порезать ломтиками, добавить воду, соль, прованские травы и пюрировать погружным блендером до однородности.
Орехи выложить в пакет и слегка подробить скалкой.
В овощную массу добавить геркулес, орехи, крахмал, соду и манку и тщательно перемешать. Тесто получается, как густая сметана.
Противень (30Х30 см) застелить пекарской бумагой или смазать противень маслом. Тесто выложить на пекарскую бумагу и распределить по всему периметру толщиной 0.3-0.5 см.
Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто за это время немного отдохнет. В разогретую
духовку поставить противень на 18-20 минут, выпекать до румяности. Оставить хлебец в выключенной духовке подсыхать на час.
Остывший хлебец достать из духовки, снять с противня с пекарской бумагой, перевернуть на
блюдо, снять пекарскую бумагу (она очень легко отстает от поверхности). Нарезать ломтиками и... Приятного и полезного вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска

Вкусы: пряный морковный луковый хлебный овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71838/]Пряные луковые хлебцы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71838/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/16/03/85243_86452-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Удобные для перекуса хрустящие хлебцы с мягкой серединкой без муки, сахара и масла с ярко выраженным пряно-луковым вкусом! Когда я их выпекала, в квартире стоял такой аромат! Пряные, полезные и вкусные, могут заменить хлебушек к супу.

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Вода, Соль, Приправа, Хлопья овсяные, Крахмал картофельный, Орехи грецкие, Крупа манная, Сода.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряные луковые хлебцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/16/03/85243_86452-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряные луковые хлебцы" title="Рецепт: Пряные луковые хлебцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удобные для перекуса хрустящие хлебцы с мягкой серединкой без муки, сахара и масла с ярко выраженным пряно-луковым вкусом! Когда я их выпекала, в квартире стоял такой аромат! Пряные, полезные и вкусные, могут заменить хлебушек к супу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряные луковые хлебцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряные луковые хлебцы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пряные луковые хлебцы»:

Морковь Лук репчатый Вода Соль Приправа Хлопья овсяные Крахмал картофельный Орехи грецкие Крупа манная Сода

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 декабря 2015 года МадамНадин #

Интересный рецепт!

29 декабря 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Надежда, за добрые слова!

29 декабря 2015 года МадамНадин #

28 ноября 2015 года Бабушка Забота #

28 ноября 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

3 августа 2015 года Шрамко Татьяна #

вопрос по рецепту

Как вы думаете, эти хлебцы можно печь в вафельнице?

8 августа 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Кстати,очень интересная идея!Надо попробовать!Но точно не знаю,получится ли...

27 ноября 2013 года lustochka #

Спасибо за рецепт

27 ноября 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Готовиьте,на здоровье!Удачи Вам!

21 августа 2013 года Sonechko_777 #

Интересный рецептик! Забираю к себе в КК!

22 августа 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Дашенька!Огромное Вам спасибо за внимание к моему рецепту!Я буду рада,если Вам рецепт пригодится!

27 апреля 2013 года voskresshaya #

Оооочень вкусно! Муж ещё заказал!

27 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие к моему рецепту!

2 апреля 2013 года Валерия Семикопенко #

3 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за отзыв!

2 апреля 2013 года ifigeniia #

Cовершенно непонятно написан рецепт - что значит 2 моркови? 1 луковица? И морковь и лук могут быть и по 100гр и по 200.... Зато крахмал взвешен (80гр) а это аж целых 6 СТОЛОВЫХ ложек... Вот они где калории то((((

2 апреля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание к моему рецепту.В рецепте указано,что морковь средняя,а луковицу Вы можете взять любую: и крупную,и среднюю,и маленькую,это зависит только от Вашего вкуса,на консистенции хлебцов это не отразится!Я написала,что эти хлебцы могут заменить хлеб,так что они достаточно калорийные.

31 марта 2013 года vera662 #

Прибольшущее спасибо за полезный и вкусный рецепт! Вам большой + ,а мне рецепт в КК!

31 марта 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Готовьте,на здоовье!Удачи Вам и огромное спасибо за отзыв!

8 марта 2013 года Alina13 #

интересно

Забрала в КК!

8 марта 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за отзыв!

18 февраля 2013 года HelloCake #

Отличный рецепт!я думаю,что можно использовать хлебцы как основу для канапешек.Спасибо за рецепт)))

18 февраля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Вам спасибо большое за отзыв!Для канапешек,я думаю,надо тесто выкладывать слоем,чуть потолще!

17 февраля 2013 года lubashka55 #

Хорошие хлебцы. Интересный рецепт. +++++

17 февраля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за добрый отзыв!

17 февраля 2013 года elenita # (модератор)

Интересная идея.
От меня ++

17 февраля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Большущее Вам спасибо за отзыв и оценку моего рецепта!

17 февраля 2013 года Pusselka #

ничего себе какая находка, такое не пробовала, ну очень аппетитно

17 февраля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за отзыв!