Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 24 февраля 2013, 15:33
  • 11472

Торт "Три мышонка"

Рецепт: Торт Три мышонка

Этот рецепт из книги Елены Сучковой, мастера-кондитера, ведущего преподавателя "школы шоколада", разработчика новых технологий по работе с шоколадом и марципаном. Веселый и вкусный торт для будущих защитников отечества. Порадует малышей и родителей прекрасным вкусом и веселым оформлением. Угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Три мышонка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3888.4 ккал 		белки
87.7 г 		жиры
120.9 г 		углеводы
586.6 г
Порции
ккал
777.7 ккал		 белки
17.5 г		 жиры
24.2 г		 углеводы
117.3 г
100 г блюда
ккал
290.2 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
9 г		 углеводы
43.8 г

Рецепт «Торт "Три мышонка"»:

  • Смешать муку с манкой.

  • Добавить в сухую смесь орехи, изюм и нарезанный ананас.

  • Взбить желтки с 1/3 сахара.

  • Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.

  • Во взбитые желтки всыпать сухую смесь, влить ликер и перемешать. Аккуратно выложить белки и перемешать сверху вниз, чтобы масса не опала. Выложить в форму и выпекать, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут.

  • Готовый бисквит остудить, вынуть из формы, разрезать на 4 сектора.

  • Для крема смешать вместе: творог, половину абрикосового варенья, ванилин, цедру лимона и ложку ликера. Взбить блендером, как на пюре. Взбить сливки и вмешать в творожную массу.

  • Каждый корж смажу абрикосовым джемом и творожным кремом.

  • Из марципана для лепки вылепила трех мышат. Это я сделала накануне вечером, за ночь фигурки просохли.

  • Глазки и носик из темных крупинок киноа.

  • Использовала Марципан, который мне прислала Ларисочка Kleine Hase на новый год. Ларисочка, спасибо ещё раз! Разделила его на 2 части, большую окрасила в желтый цвет, а меньшую в красный при помощи пищевых красителей. Раскатала желтый кусочек и начала декорировать торт.

  • Обрезала все лишнее. Раскатала боковую полоску и присоединила её к торту. Пестиком от ступки сделала "дырки" на "сыре".

  • Из красного марципана раскатала "оболочку сыра"

  • Прикрепила её, высадила мышек. Торт готов! Приятного аппетита и хорошего настроения!









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Три мышонка"
Рецепт: Торт Три мышонка

Этот рецепт из книги Елены Сучковой, мастера-кондитера, ведущего преподавателя "школы шоколада", разработчика новых технологий по работе с шоколадом и марципаном. Веселый и вкусный торт для будущих защитников отечества. Порадует малышей и родителей прекрасным вкусом и веселым оформлением. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Торт "Три мышонка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Три мышонка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Pardon,sladkoj produkciej,xotela ja napisat...
Я поняла Анечка.
I appetit,i xoroshee nastroenie obespecheni posle takogo esteticheskogo udovolstvija!Skoro,chuvstvuju,pojavitsja tort-skulptura v tvoem ispolnenii!Po motivam Rodena- "Vechnaja Vesna",naprimer!

Marcipam,ili mandel-massa u nas ochen xoroshego kachestva.I est datskij sajt Odense,na kotorom mnogo receptov i interesnix idej.Odense-eto starinnaja datskaja firma,znamenitaja vo mnogix stranax svoej sladkoeet
A tebe-spasibo za otlichnij vkus,originalnuju ideju,jumor-chto slozno sovmestit v odnom recepte,no tebe eto udalos!
Аня, спасибо за подробный комментарий, обязательно поищу этот сайт. Всё , что касается оформления мне интересно! Буду продолжать учиться украшать марципаном и мастикой.
Очень рада , что рецепт и оформление вызвали положительные эмоции. Спасибо за очень теплый комментарий!
Какой веселенький тортик, а я его чуть не пропустила, стараюсь каждый день рецепты просматривать, хорошо, что выставила - отсортировать по дате публикации. У Вас задорный тортик получился!
Спасибо!
Очень прехорошенький и забавный тортик! Я обязательно повторю, с Вашего позволения! Только я работаю с мастикой, поэтому обтягивать и лепить буду из нее. Марципан тяжеловат по весу для торта, во всяком случае для меня, а мастика самое то. Как раз сегодня сдала мастичный тортик, при следующем удобном случае займусь Вашим вариантом. Очень красивое оформление и содержание. Спасибо! Несомненно в КК!
Я из мастики не делала ни разу , да и из марципана первый раз, но учту , что с мастикой работать легче и обязательно попробую! Готовьте на здоровье! Я бы с удовольствием у Вас поучилась работе с мастикой, мне это очень интересно!
Я тоже учусь, на сайтах в интернете, но тортиков где-то 10 уже наваяла. Нашла магазин в интернете, где мастика продается, поэтому когда делаю сама из маршмеллоу и шоколада, когда покупаю. Но занятие мне это точно нравится и я его отнесла к разряду хобби, правда времени не хватает, очень много занимает лепка. Фото не могу показать - уровень не позволяет, да и не в тему здесь, наверное.
Жалко, так посмотреть хочется
Я как Черномырдин буду говорить не думавши.
Сплошной позитив! Сижу и улыбаюсь в монитор! Восхитительно!
Наташа, очень рада, что понравился тортик! Я и сама улыбаюсь, а когда егоготовила прямо пела!
Мариш, какая прелесть, я не представляю как вы будете резать такое произведение.
Резали уже Олечка! Вкусно, только мышек жалко! :heart :
Жалко, Хотя один уже родился половинчатым
Нет он просто глубже всех залез!
Марина, восхищаюсь тобой! Мне бы терпения не хватило мышат лепить
Спасибо Анечка!
Мариночка, красота какая! Мышки славные, а мышачья попка (это наверное самый любопытный) - так вообще умилила
Диночка, я сама так хохотала, когда представила себе всё это!
какая прелесть!Просто чудо!И такой он у Вас,с юмором получился!Такой классный мышенок,который в дырочку нырнул! Я просто в восторге от Вашего таланта!Слепить таких симпатяг - для меня это высший пилотаж!Не умею не лепить,не рисовать!Очень восторгаюсь людьми,которые делают это так здорово!Вам +++!
Ирушенька , я с мышками столько возилась, можно наверное и лучше бы сделать, я старалась как могла.
Совершенно замечательные мышки!Представляю,какой праздник будет для детей,если испечь такой тортик!
Ой какое чудо получилось!
Спасибо Оля!
Работа художника, не меньше! +++++++
Спасибо, очень рада, что Вам понравилось!
Ой, какой необыкновенный торт ! Никогда не делала торты с марципаном, надо научиться делать мастику! Спасибо, Вы подвигли на этот подвиг!
Глаза бояться, а руки делают!
Ой, хочу-хочу! Такие славные мышки!
Угощайтесь на здоровье!
Марина, жалко такую красоту есть! Удачи тебе и ++++++++++
Женечка, мышей все жалели!
А мне и мышей жалко и кусочек сыра тожеееее
Женя не расстраивайся! Что нибудь другое потом испеку!
Ну ладно, не буду... Уговорила
super
Спасибо!
какая прелесть прям настоящий сыр с настоящими мышами я под впечатлением спасибки за то что дали возможность полюбоваться Вам 5+
Спасибо Вам большое! Очень рада, что Вам понравилось!
Марина, торт - просто шедевр! А мышонок, что к верху хвостом очень натурально смотрится! Удачи!
Спасибо! С его лапками я намучилась! Все ни как не могла им место найти какое надо!
Маринка, я в ауте!! Высший класс!!! Очень красиво!!
А марципан-мечта идиота тааак хочеся, угости тортиком а?
Пожалуйста Наташа! Бери тарелочку по-больше и отрежь сколько хочешь! На здоровье!
Простите, я так понимаю третий шаг взбить желтки с сахаром? У вас там повтор второго шага, уточните пожалуйста.
Совершенно верно понимаете! Спасибо, что заметили и помогли исправить, длго рецепт грузила, пишу по памяти вот и просмотрела! Спасибо!
Мариночка! Тортик зачетный! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки