Курица и смесь риса "Мистраль Акватика Mix" которая состоит из янтарных зерен пропаренного риса и темных зерен дикого риса. Удачное сочетание двух разных по форме, цвету и вкусу сортов риса позволяет лучше почувствовать различие между ними и особенно подчеркивает неповторимость дикого риса, собранного вручную.
AnavarkaПоваренок 1 уровня
- 28 февраля 2013, 23:00
- 3168
"Февральский Mix" (рис с курицей)
Ингредиенты для «"Февральский Mix" (рис с курицей)»:
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Рис дикий ("Мистраль Акватика Mix") — 250 г
- Курица (у меня были куриные голени) — 500 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1133.4 ккал |
белки
109.9 г |
жиры
20.3 г |
углеводы
133.7 г |
| Порции | |||
| ккал 283.4 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 33.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.5 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «"Февральский Mix" (рис с курицей)»:
-
-
Лук порезать полукольцами
-
Морковь порезать соломкой
-
Перец порезать соломкой
-
Обжарить на сковороде куриные голени, затем добавить лук, морковь, перец
-
Помидор залить кипятком секунд на 30, предварительно сделать надрез "крест на крест" после этого кожица легко снимется. Помидор мелко порезать и добавить к овощам и курице.
-
На стандартную сковороду понадобиться 250 гр. риса "Мистраль Акватика Mix"
-
Высыпаем рис поверх овощей и заливаем 2 стаканами воды (500 гр.), солим, добавляем зубчики чеснока и специи по вкусу. Рис должен быть покрыт водой на сантиметр
-
Закрываем крышкой, убавляем огонь, минут через 30 рис впитает бульон, рис с курицей будет готов
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2013 года elenita # (модератор)
Только я думаю, что вместо "Рис" в списке ингредиентов лучше поставить "Рис дикий". Ведь некоторые поиском будут искать, как приготовить дикий рис, а Ваш рецепт не будет найден, если в списке написано просто "Рис". Хотя рецепт ценен именно как способ приготовления дикого риса.
1 марта 2013 года TatyankaC #
1 марта 2013 года elenita # (модератор)
Что касается конкурса, жюри выберет, конечно, самые лучшие рецепты. А этот рецепт и ему подобные создают фон для самых лучших. Королей играет свита
1 марта 2013 года TatyankaC #
1 марта 2013 года vareliya deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: