Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 9 марта 2013, 12:30
  • 8143

Десерт на основе пастилы и сметаны

Рецепт: Десерт на основе пастилы и сметаны

Это не просто десерт, это палочка-выручалочка, с массой вариантов вкуса, консистенции и использования. С рецептом познакомилась благодаря книге "Про сладкое" (серия "книга гастронома"), опробовав один раз, остановиться не могу, готовлю густым с разными вкусами пастилы и подаю в качестве десерта, жидким пропитываю коржи, начиняю эклеры и... так далее, а вариантов подачи просто не сосчитать. Предлагаю весенний!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт на основе пастилы и сметаны»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2227.6 ккал
белки
20.3 г
жиры
118.6 г
углеводы
267.2 г
Порции
ккал
371.3 ккал
белки
3.4 г
жиры
19.8 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
262.1 ккал
белки
2.4 г
жиры
14 г
углеводы
31.4 г


Рецепт «Десерт на основе пастилы и сметаны»:

  • На фотографии отсутствуют лимон и киви, уж очень маленькое количество этих фруктов я использовала.

  • Орехи обжариваем на сухой раскаленной сковороде до легкого румянца.

  • Охлажденную сметану наливаем в чашу блендера, взбиваем пару минут, и начинаем небольшими порциями добавлять наломанную кусочками пастилу.

  • Добавляем обжаренные орехи и продолжим взбивать.

  • В итоге - однородная масса.

  • Готовый десерт раскладываем по креманкам. Можно украсить и сразу подать, но я бы посоветовала немного охладить.

  • После охлаждения украшаем и подаем. У меня два варианта: один с ломтиком лимона, целыми и раздробленными цукатами из лепестков (подарок подруги, привезенный из Вены), другой с ломтиками киви, с добавлением шоколадной стружки.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт на основе пастилы и сметаны
Рецепт: Десерт на основе пастилы и сметаны

Это не просто десерт, это палочка-выручалочка, с массой вариантов вкуса, консистенции и использования. С рецептом познакомилась благодаря книге "Про сладкое" (серия "книга гастронома"), опробовав один раз, остановиться не могу, готовлю густым с разными вкусами пастилы и подаю в качестве десерта, жидким пропитываю коржи, начиняю эклеры и... так далее, а вариантов подачи просто не сосчитать. Предлагаю весенний!

Ингредиенты для «Десерт на основе пастилы и сметаны»:

Фотографии «Десерт на основе пастилы и сметаны» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Восхитительно!
Восхитительно!
Леночка,большое спасибо! Это действительно вкусно и как десерт, и как крем.
Восхитительно!
Дети сказали, что нужно повторить!
Спасибо Вам за доверие к рецепту.
Приготовила десерт, очень понравилось!!! Спасибо Вам большое!
Давно не покупала пастилу,даже вкус подзабыла. Обязательно попробую. От меня +++
Попробуйте непременно!
Список ингредиентов уже сводит с ума. Описание и фото невообразимо красивы
+++++++++++++
Спасибо большое.
Танюшка, фото порадовало, миниатюрное чучело такое милое! Десерт интересный, спасибо за рецепт! Удачи тебе!
Светланка, спасибо!
Интересный крем - надо попробовать!
Обязательно приготовьте, очень вкусно.
Очень вкусненько и красивая подача
Спасибо большое!
и тебе солнечного настроения!!!
очень понравился десертик, креманки и ложечки ну просто царские!
стеклянная статуэтка прикольная ворона?, а чуча соломенная такая няша
Натка, ты сама - супер! Стекляшка - это точно ворона (я одно время собирала такие крошечные стеклянные статуэтки), она здесь в качестве подружки соломенного чучела, правда мне ее представили "Веснянкой".
упс!, а чё это я её так назвала? ги-ги
Оригинальный десерт! Очень понравился!
Спасибо Танюша1
Танюшка!Замечательный десерт!Оформлен очень красиво!Я когда-то похожий делела,просто из сметаны и пастилы.Так мой муж ел этот десертик вместо сырковой массы.которую он просто обожает.Спасибо,что ты напомнила мне о нем.Надо будет приготовить!Тебе +++!
Ирочка, многое из нового - это хорошо забытое старое. Я и источник указала, а вообще этот десерт еще известен, как "крем Марго". Разница в добавках, подаче, причем каждый раз вкус совершенно разный.
Это точно!Мой-то был простой,а твой с такими добавочками!Вкуснота!
А как вкусно с кусочками вафель...
Спасибо!
Думаю,будет классный крем для тортиков!
О! Это на все 100!
Интересный десерт!
Рада, что понравился.
Какой интересный десерт. Мне очень понравился
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки