Если вы любите печь хлеб, попробуйте вместо буханки или круглого каравая испечь такие хлебные "плиточки" - особенно когда ждете гостей.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2013, 14:40
- 13808
Хлебные плиточки
Ингредиенты для «Хлебные плиточки»:
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 кг
- Вода — 300 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Яйцо куриное (смазывать булочки) — 1 шт
- Мак
- Кунжут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
484.2 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
37 г |
углеводы
24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Хлебные плиточки»:
-
Просеять муку в миску, добавить соль, сахар и смешать с мукой. Добавить сухие дрожжи и перемешать. Влить в миску воду, оливковое масло и замесить однородное тесто. Поставить в теплое место на час-полтора, чтобы вдвое увеличилось в объеме.
-
Подошедшее тесто обмять и еще поставить подходить.
-
Готовое тесто раскатать скалкой в пласт, размером с противень (40 х 45 см).
-
Накрыть полотенцем и поставить подходить еще на 30 минут.
-
Смазать яйцом.
-
Посыпать маком, кунжутом.
-
Острым ножом разрезать тесто на квадраты величиной примерно 10 х 10 см
-
Выпекать в духовке, при температуре 190 градусов.
-
Вынуть из духовки, отделить "плиточки" друг от друга – и подавать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2013 года lubashka55 #
9 марта 2013 года И_Вера_А #
9 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2013 года konservatorka #
9 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2013 года Шахзода #
9 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2013 года каратистка #
9 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
9 марта 2013 года Антося #
Утаскиваю!
Удачи в конкурсе!
9 марта 2013 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: