Очень вкусно, сочно, ароматно. Быстр в приготовлении. Минимум продуктов, максимум удовольствия. На вкус, как маринованные грибочки, только ещё вкуснее!!
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 17 марта 2013, 0:34
- 3152
Салат "Эх, грибочки"
![Рецепт: Салат "Эх, грибочки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/17/31/105424_94552-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Эх, грибочки"")
Ингредиенты для «Салат "Эх, грибочки"»:
- Шампиньоны — 400 г
- Листья салата / Салат (листовой) — 300 г
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Лимон (сок) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 2 ст. л.
- Семечки тыквенные (очищенные) — 2 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1493.7 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
127.5 г |
углеводы
39.7 г |
| Порции | |||
| ккал 373.4 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 31.9 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Салат "Эх, грибочки"»:
-
Семена тыквы и подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавить кунжут и жарить ещё 1-2 минутки. Снять с огня и пересыпать в тарелочку.
-
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать на четвертинки. Обжарить в сливочном масле 2-3 минуты, на сильном огне.
-
Листья салата помыть, обсушить, крупно нарезать или порвать руками. Добавить нарезанный чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать.
-
Добавить тёплые шампиньоны и перемешать.
-
Выкладываем обжаренные семена, перемешиваем и сразу подаём.
Невозможно устоять перед такими грибочками!!
Сочные, ароматные, очень вкусные!!
Приятного аппетита!!
Сочные, ароматные, очень вкусные!!
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2013 года Костяника_67 #
10 апреля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года laraa #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года hto33 #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года И_Вера_А #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года diana1616 #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года lubashka55 #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года Лада16 #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года TatyankaC #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
17 марта 2013 года TatyankaC #
17 марта 2013 года Сладкая радость #
17 марта 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: