Каша получается рассыпчатой, сытной и очень вкусной.
NataliaNikПоваренок 4 уровня
- 18 марта 2013, 0:02
- 5508
Гречневая каша с фасолью в горшочке
Ингредиенты для «Гречневая каша с фасолью в горшочке»:
- Крупа гречневая (у меня Мистраль) — 1 стак.
- Шампиньоны — 200 г
- Огурец (соленый) — 100 г
- Фасоль консервированная (в томатном соусе) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое (для жарки)
- Бульон (овощной или вода) — 0,5 л
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
941.2 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
8.1 г |
углеводы
182 г |
| Порции | |||
| ккал 156.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 30.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Гречневая каша с фасолью в горшочке»:
-
Лук и соленые огурцы нарезать полукольцами, грибы - дольками.
-
Лук обжарить до золотистого цвета, добавить соленые огурцы, залить томатным соусом от фасоли. Тушить 3 минуты. Добавить грибы и фасоль, тушить еще 5 минут.
-
Гречневую крупу перебрать, промыть.
-
Смешать с тушеными овощами.
-
Разложить кашу в горшочки. Заполнять наполовину.
-
Овощной бульон или воду подогреть, приправить специями (по необходимости) и разлить по горшочкам, покрывая кашу на 2-3 см.
-
Закрыть крышками и томить в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2015 года prosto pretty #
20 марта 2013 года yohoho # (модератор)
18 марта 2013 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: