• 18 марта 2013, 18:41
  • 8705

Постный маково-шоколадный пирог

Рецепт: Постный маково-шоколадный пирог

Я сама пост не соблюдаю. А вот мой муж в своё время закончил Свято-тихоновский православный университет. Поэтому он старается поститься и меня очень ругает. Соблюдает пост и старшая дочь. Она учится, муж работает. И я часто готовлю для них такой пирог, чтобы силы были и мозги работали. Он очень сытный и очень вкусный. Сверху хрустящая корочка, а внутри - сочный и нежный. По вкусу никогда не подумаешь, что он постный.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Постный маково-шоколадный пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5345.4 ккал
белки
97.3 г
жиры
233.9 г
углеводы
717.6 г
Порции
ккал
668.2 ккал
белки
12.2 г
жиры
29.2 г
углеводы
89.7 г
100 г блюда
ккал
297 ккал
белки
5.4 г
жиры
13 г
углеводы
39.9 г

Рецепт «Постный маково-шоколадный пирог»:

  • Мак залить кипятком и оставить на 30 минут. Затем воду слить.

  • Рис измельчить в кофемолке или в блендере до состояния муки. Я брала рис ТМ "Мистраль".

  • Смешать воду, масло, сахар, коричневый сахар, соль. Я брала сахар ТМ "Мистраль".

  • Всыпать постепенно рисовую муку и 2 стакана пшеничной муки. Всё перемешать. Добавить соду, погасить соком лимона.

  • Тесто разделить на 3 равных части. В одну часть добавить 1 ст. ложку муки, сок и цедру лимона. Перемешать.

  • Во вторую часть добавить какао и перемешать.

  • В третью часть добавить 1 ст. ложку муки, мак и перемешать.

  • Форму смазать маслом.

  • Посыпать манкой. Я брала манную крупу ТМ "Мистраль"

  • Тесто выкладываем слоями: маковое, какао, белое. И ещё раз: маковое, какао, белое.

  • Деревянной шпажкой делаем разводы. Воткнуть её в тесто до дна и произвольно сделать разводы.

  • Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

  • Остужаем пирог и разрезаем пополам на 2 коржа.

  • Промазываем нижний корж джемом.

  • Накрываем верхним коржом и режем на кусочки.

  • Подаём к столу.

  • Вот такой аппетитный кусочек.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный маково-шоколадный пирог
Рецепт: Постный маково-шоколадный пирог

Я сама пост не соблюдаю. А вот мой муж в своё время закончил Свято-тихоновский православный университет. Поэтому он старается поститься и меня очень ругает. Соблюдает пост и старшая дочь. Она учится, муж работает. И я часто готовлю для них такой пирог, чтобы силы были и мозги работали. Он очень сытный и очень вкусный. Сверху хрустящая корочка, а внутри - сочный и нежный. По вкусу никогда не подумаешь, что он постный.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Постный маково-шоколадный пирог»:

Фотографии «Постный маково-шоколадный пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Разнообразие вкусов в пироге, просто призывает приготовить и отведать
Спасибо большое! Попробуйте, - очень вкусно.
Такой пирог красивый,большой!даже не верится,что постный!Наташа,скажите,а можно использовать уже готовую рисовую муку?
Спасибо большое! Конечно можно готовую муку, по рецепту так и есть. Просто у меня не было такой муки.
Тогда-обязательно попробую,так как у меня на кухне уже апру месяцев стоит такая мука и дожидается своего часа)))
Попробуйте,- на самом деле вкусно!
я верю!у Вас очень необычные рецепты и все-вкусные!
Спасибо Вам большое за такие тёплые слова!
Интересный и симпатичный пирожок!
Спасибо огромное!
Наташа, рецепт очень заинтересовал, такой он... многообещающий
От души желаю тебе удачи в конкурсе!
Ирочка! Спасибо тебе огромное!
аппетитный пирог!!!!!!
Спасибо большое-пребольшое!
Наташенька!Просто шикарный пирог,да еще и постный!Тебе +++!В форме какого размера ты его пекла?
Спасибо, Ирочка! В круглой разъёмной форме 22 см (можно и 24 см.).
Спасибо большое,Наташенька,за ответ!
Пирог -огонь! Очень аппетитно выглядит -взяла на пробу -огромное спасибо!
Спасибо большое, Инночка!
Наташа, ну очень аппетитный пирог!
Спасибо, Галечка!
Безумно аппетитно, буду печь, спасибо
Спасибо Вам огромное!
Замечательный пирог! Очень-очень понравился!
Спасибочки, Любочка!
Наташенька, очень красивый и аппетитный пирог!
Спасибо большое, Аннушка!
Наташа, какой пирог! Такое сочетание разных видов теста, просто волшебно!
Спасибочки, Надюша! Для поста самое то!
Замечательный пирожок!!! Забрала в копилку, рецепт очень понравился!
Спасибо, Танечка!
замечательный пирог
Спасибо, Дашенька!
Я тоже готовлю такой пирог за исключением небольших ньюансов.Пирог действительно очень вкусный .Приберегла рецепт на потом. Еще раз подтверждается пословица , Не откладывай на потом , то , что можно сделать сегодня.Желаю удачи в конкурсе !
Спасибо большое за удачу! Вот бывает же такое: вроде все по разному готовим, а вот у нас с Вами почти одинаковые рецепты оказались.
Наташенька! Очень понравился твой пирог, такая гамма вкуса! Только уточни пожайлуста - стакан, какой ты использовала по ёмкости? И ещё - в один из коржей добавляем стакан разбухшего мака и ещё муку , не получается ли этот корж (слой) слишком тяжёлым? На фото вроде бы все слои одинаковы по консистенции. Много вопросов, извини, но больно привлекательный рецепт, хочу испечь
Спасибо, Ларисочка! С удовольствием отвечу на все твои вопросы! Стакан у меня содержит 6 ст. ложек с верхом муки, не знаю сколько это мл. Слои все мягкие и лёгкие, даже тот, который с маком. И вообще тесто всё почти жидкое получается.
Наташа! Молодец! Отличный пирог
Спасибо, Олечка!
Очень аппетитно!!! Только уточните, пожалуйста, сода 1 зуб это как?
Спасибо! Конечно, 1 ч.л. Сейчас исправлю!
Какая Вы, Наташа, умница! Какой достойный постный рецепт, я считаю он совершенен в качестве сладкого лакомства. Всяческих благ и удачи!
Спасибо, Танечка! Давай на Ты!
Я за.
уххх, надо попробовать!
Спасибочки большое! Попробуйте, - очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки