Очень-очень вкусные и полезные хлебцы. Очень хрустящие. Можно к супчику, а можно и с чаем. Без масла, поэтому можно есть и в самые строгие дни Поста.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 27 марта 2013, 18:42
- 5744
Пряные постные хлебцы
Ингредиенты для «Пряные постные хлебцы»:
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 7 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Крахмал — 4 ст. л.
- Вода — 140 мл
- Орехи грецкие — 0,7 стак.
- Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
- Семена (семя льна) — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 0,3 ч. л.
- Пряности (прованские травы или на свой вкус) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Рецепт «Пряные постные хлебцы»:
-
Лук почистить и нарезать.
-
Отварную морковь почистить и нарезать.
-
Смешать лук, морковь, пряности, соль и холодную воду.
-
Пюрировать погружным блендером.
-
Добавить овсяные хлопья.
-
Добавить манную крупу.
-
Я взяла манную крупу ТМ Мистраль.
-
Добавить крахмал и соду.
-
Всё перемешать.
-
Добавить семена подсолнечника и семя льна (можно обойтись без него).
-
Грецкие орехи положить в пакет и измельчить с помощью скалки.
-
Всё хорошо перемешать.
-
Противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
-
Выложить полученную массу слоем 3-5 мм.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 20 минут. Затем духовку отключить и оставить хлебцы в ней на 1 - 1,5 часа, чтобы они подсохли и сделались хрустящими. Нарезать хлебцы на квадраты.
-
Подаём к столу.
-
Вот такие хлебцы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2013 года maraki84 #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года дуэт #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года belochka10 #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Ольчик40 #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Galinka1705 #
удачи в конкурсе
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Navely #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Людмила НК #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
27 марта 2013 года Валерия Семикопенко #
27 марта 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: