• 5 ноября 2009, 15:17
  • 3701

Закуска "Острый баклажан"

Рецепт: Закуска Острый баклажан

Аппетитно - остренькое блюдо, у баклажана приятный мятный вкус.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Острый баклажан"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Закуска "Острый баклажан"»:

Баклажан порезать ломтиками,
посолить, чтоб вышла горечь.
Обжарить.
Сложить обжаренный баклажан в eмкость,
пересыпая смесью из порубленного чеснока с мятой и петрушкой, залить маринадом. Сверху поставить груз и убрать в холодильник на ночь.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска Острый баклажан
Описание: Аппетитно - остренькое блюдо, у баклажана приятный мятный вкус.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Так сколько же воды,соли,уксуса
Спасибо! Обязательно попробую!
Интересно очень!!!
отличная закусочка, люблю острые баклажанчики!
Баклажан с мятой - очень оригинально! Понравилось!++++
О,а мы такое сразу едим.На ночь не убираю.
klass!!!!!!!!!!!!!!!
вообще не умею ничего делать с баклажанами...буду учиться
Как-то бабушка делала такие на зиму- вкусно очень
Моя соседка делает такие же , но только еще добавляет красный болгарский перец, т .е. перец она бланширует и заливает маринадом( в который добавляет сахарку немного) , затем эту красоту выкладывает на большое плоское блюдо(ляган) и посыпает зеленью. Получается обалденно!
Попробую
Вкусные баклажаны.
Хорошая закусочка!!!
пикантные баклажанчики вам +++
Уксус сколько %?
9%...сейчас напишу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки