• 5 апреля 2013, 18:05
  • 3575

Сладкая полента с курагой и черносливом

Рецепт: Сладкая полента с курагой и черносливом

Сладкая полента с курагой и черносливом. Рецепт от PARMALAT.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Сладкая полента с курагой и черносливом»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2317.3 ккал
белки
42.1 г
жиры
24.5 г
углеводы
484.8 г
Порции
ккал
579.3 ккал
белки
10.5 г
жиры
6.1 г
углеводы
121.2 г
100 г блюда
ккал
193.1 ккал
белки
3.5 г
жиры
2 г
углеводы
40.4 г


Рецепт «Сладкая полента с курагой и черносливом»:

Довести до кипения молоко с сахаром и солью. Убавить огонь, чтобы молоко едва булькало, и всыпать в него кукурузную муку, мелко нарезанную курагу и чернослив. Варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока каша не начнет густеть.

Загустевшую поленту переложить в смазанную маслом форму и поставить остывать на полчаса. За это время она превратится из каши в твердый пирог. Пирог можно хранить около недели. Перед подачей на стол пирог нужно на пять минут поставить в разогретую до двухсот градусов духовку. Достав, разрезать на порции и подавать, полив кленовым сиропом.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкая полента с курагой и черносливом
Рецепт: Сладкая полента с курагой и черносливом

Сладкая полента с курагой и черносливом. Рецепт от PARMALAT.

Ингредиенты для «Сладкая полента с курагой и черносливом»:

Фотографии «Сладкая полента с курагой и черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Нам очень понравилось. Легка в приготовлении и очень вкусная.
Катенька, у вас получилась замечательная пышная полента. Вы ее на воде готовили и были ли еще какие-либо нюансы в приготовлении?
Спасибо, за теплый отзыв. Я готовила на воде, крупы ушло немного меньше чем предусмотрено рецептом, плюс сухофрукты я отдельно запаривала и добавляла уже в готовую поленту.
Блюдо вкусное, но для любителей кукурузной каши. В магазине был неаппетитный чернослив, заменила его на изюм. Единственное, что я не поняла, то ли муки у меня было больше, но я правильно отмеряла, либо по рецепту надо молока побольше добавить. Когда всыпала муку, то молоко у меня сразу впиталось и пришлось убирать с плиты, не поварив. Но все равно в конечном результате получилось вкусно! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5606 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки