Очень вкусный и нежный творожник. Рецепт нашла в интернете и решила сразу его испечь. Результат порадовал. Угощайтесь.
Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня
- 8 апреля 2013, 7:47
- 5251
Весенний творожник с брауни
Ингредиенты для «Весенний творожник с брауни»:
- Сахар коричневый ("Мистраль" демерара в брауни) — 200 г
- Масло сливочное (115 грамм в брауни, 40 грамм в шоколадную глазурь) — 155 г
- Шоколад темный (100 грамм в брауни, 100 грамм для глазури) — 200 г
- Яйцо куриное (2 штуки в брауни, 2 яйца + 2 белка для творожника) — 6 шт
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в брауни) — 150 г
- Творог — 500 г
- Сливки (33% жирности 150 грамм в творог, 60 грамм в глазурь) — 210 г
- Сахар (мелкий "Мистраль" в творог, если не любите очень сладко, уменьшите количество в 2 раза) — 200 г
- Ванильная эссенция (в творог) — 1 ч. л.
- Хлопья шоколадные (капли в творог) — 150 г
- Марципан (для декора) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6964.3 ккал |
белки
177.7 г |
жиры
338 г |
углеводы
799.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1160.7 ккал |
белки 29.6 г |
жиры 56.3 г |
углеводы 133.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Весенний творожник с брауни»:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2013 года Galinka1705 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года maraki84 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Marusia1891 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Slastenca #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года diana1616 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года интересная такая #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года 3лата #
Распустились бы уже эти цветочки, такие же красивые как на вашем торте!!!
8 апреля 2013 года lemonywater #
8 апреля 2013 года 3лата #
8 апреля 2013 года maraki84 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года lemonywater #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года 3лата #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года 3лата #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года 3лата #
У нас сегодня +9, наконец то
8 апреля 2013 года Olena731 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года lubashka55 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Ольчик40 #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года КАТАВА #
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года КАТАВА #
8 апреля 2013 года ElizabethII #
Попробую эту красоту в мультиварочке испечь
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года ElizabethII #
Для этого я просто перед закладкой ингредиентов прокладываю на дно и стенки кусок пергамента, равный примерно 2,5 высоты чаши мультиварки.
После выпекания тяну за свободные концы бумаги и торт спокойно вынимается.
Ну, пергамент, можно маслом смазать еще) Но я иногда забываю)
А по поводу режимов, я планирую один режим Выпечка, он у меня длится 50 минут. Потом еще примерно на столько же оставлю торт на режиме Поддержания температуры.
Крышку открывать не буду, чтобы торт не осел.
Потом чашу достану из мультиварки и дам торту полностью остыть. Только после этого буду вынимать.
Ну, возможно, что-то изменится в процессе готовки) Я подробно расскажу, когда приготовлю)
8 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года ElizabethII #
У меня творога получилось очень много и он был влажный, поэтому я готовила два режима Выпечка подряд.
Но если творог будет точно таким, как у вас на фото, то нужно печь 1 цикл Выпечка, потом выключить мультиварку и, не открывая крышку, дать постоять 1 час, потом достать и полностью остудить в чаше.
В принципе, структура торта довольно плотная, так что даже пергаментом можно не прокладывать.
9 апреля 2013 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: