Мягкое печенье с нежным вкусом моркови чудесно подойдет к легкому чаепитию.
NataliaNikПоваренок 4 уровня
- 8 апреля 2013, 20:04
- 27324
Итальянское морковное печенье
Ингредиенты для «Итальянское морковное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 200 г
- Морковь — 150 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для смазывания противня)
Время приготовления:
Количество порций: 80
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2893.2 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
174.7 г |
углеводы
299.6 г |
| Порции | |||
| ккал 36.2 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 380.7 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 23 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Итальянское морковное печенье»:
-
Очищенную морковь отварить до готовности.
-
Измельчить в блендере до состояния пюре или протереть через сито.
-
Смешать морковное пюре, яйцо, растопленное сливочное масло, сахар.
-
Добавить муку.
-
Перемешать до однородности.
Убрать в морозильную камеру на 30-40 минут. Тесто после морозилки должно быть тягучим и хорошо разминаться (раскатываться). -
Раскатать тесто в пласт.
-
Толщина - примерно 1-1,5 см.
-
Вырезать печенье произвольной формы. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 20 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2013 года Loverna #
8 апреля 2013 года s-v-e-t-l-i-k #
8 апреля 2013 года maraki84 #
8 апреля 2013 года Ирушенька #
8 апреля 2013 года Galinka1705 #
8 апреля 2013 года Шахзода #
8 апреля 2013 года moor #
8 апреля 2013 года интересная такая #
8 апреля 2013 года NataliaNik # (автор рецепта)
8 апреля 2013 года Ольчик40 #
8 апреля 2013 года NataliaNik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: