Сладковато-нежная и ароматная тыква очень хорошо сочетается с многими продуктами. Предлагаю сытный вариант закуски, надеюсь, вам понравится.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 9 апреля 2013, 15:03
- 1875
Тыква, запеченная с рисом и орехами
Ингредиенты для «Тыква, запеченная с рисом и орехами»:
- Корица — 1 ч. л.
- Смородина красная (для украшения)
- Орехи грецкие — 80 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
- Сметана — 100 г
- Сыр творожный — 150 г
- Тыква — 700 г
- Рис (Кубань ТМ "Мистраль" ) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2591.5 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
131.1 г |
углеводы
284.2 г |
| Порции | |||
| ккал 431.9 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 47.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Тыква, запеченная с рисом и орехами»:
1. Рис отварить до готовности. Слить воду и откинуть в дуршлаг.
2. Тыкву помыть, очистить и нарезать тонкими пластинками.
3. Грецкие орехи почистить и крупно поломать руками или ножом.
4. В форму диаметром 24 см, смазанную сливочным маслом, выложить рис и немного прижать его. Положить тыкву, а сверху грецкие орехи.
5. Взбить яйца с сахаром, сметаной, творожным сыром и корицей. Залить тыкву, и отправляем на 30 минут в духовой шкаф, предварительно нагрев его до 180 гр.
6. Выпекать до готовности, пока вся жидкость не впитается.
7. Перед подачей к столу украсить зеленью или ягодами красной смородины. Подавать как тёплой, так и холодной.
Приятного аппетита!!!
2. Тыкву помыть, очистить и нарезать тонкими пластинками.
3. Грецкие орехи почистить и крупно поломать руками или ножом.
4. В форму диаметром 24 см, смазанную сливочным маслом, выложить рис и немного прижать его. Положить тыкву, а сверху грецкие орехи.
5. Взбить яйца с сахаром, сметаной, творожным сыром и корицей. Залить тыкву, и отправляем на 30 минут в духовой шкаф, предварительно нагрев его до 180 гр.
6. Выпекать до готовности, пока вся жидкость не впитается.
7. Перед подачей к столу украсить зеленью или ягодами красной смородины. Подавать как тёплой, так и холодной.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2023 года lila piskaridze #
13 апреля 2013 года Шахзода #
13 апреля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
9 апреля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
9 апреля 2013 года Ольчик40 #
9 апреля 2013 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: