Просто, вкусно, сытно!
- 5 мая 2013, 18:14
- 5334
Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"
Ингредиенты для «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:
- Крупа перловая (Барли ТМ "Мистраль") — 100 г
- Свекла — 150 г
- Лук красный — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень (укроп) — 1 пуч.
- Уксус (яблочный) — 4 ст. л.
- Вода
- Соль (по вкусу)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
817 ккал |
белки
17.6 г |
жиры
31.6 г |
углеводы
116.6 г |
Порции | |||
ккал 272.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 38.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Тёплый перловый салат с овощами "Розовый жемчуг"»:
-
Для приготовления перлового салата нам понадобится перловая крупа Барли ТМ "Мистраль". Крупу промыть и замочить на 1,5-2 часа, затем слить воду и залить свежую в соотношении крупы и воды 1:1,5 и варить 20-25 минут на среднем огне.
-
Лук очистить, нарезать полукольцами залить яблочным уксусом, чеснок пропустить через пресс, залить оливковым маслом и оставить на 30 минут.
-
Свеклу отварить и мелко нарезать.
-
В сковороду выложить готовую перловую крупу, свеклу, маринованный лук, измельчённый укроп, соль и чесночное растительное масло.
-
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и томить на слабом огне 10 минут, снять с огня, немного остудить.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
133 месяца назад skyfuntik #
6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Wera13 #
6 мая 2013 года Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Bryngilda deleted #
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Марина Мармеладинка #
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Мария-Софья #
133 месяца назад Ирушенька #
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Ольчик40 #
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Pearlsofbaking #
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Lubimova T #
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад Pingvin72 #
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад beautiful woman # (модератор)
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад beautiful woman # (модератор)
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
133 месяца назад beautiful woman # (модератор)
133 месяца назад JeSeKi # (модератор)
133 месяца назад Lana Star # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: