Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 6 мая 2013, 19:24
  • 164159

Пасха творожная "Шоколадная"

Рецепт: Пасха творожная Шоколадная

Раньше трудно было представить праздничный стол в православной семье без творожной пасхи, часто нескольких видов. Вот и я приготовила два варианта пасхи, представляю вам второй рецепт, по которому я готовила.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пасха творожная "Шоколадная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
24161.4 ккал 		белки
398.2 г 		жиры
2209.8 г 		углеводы
620.9 г
100 г блюда
ккал
217.1 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
19.9 г		 углеводы
5.6 г

Рецепт «Пасха творожная "Шоколадная"»:

  • Творог протереть через сито и растереть со сливочным маслом, или воспользоваться блендером.

  • Взбить сметану.

  • К творожно-масляной смеси добавить сметану и хорошо перемешать лопаткой (ложкой).

  • Добавляем сахар и ванилин, перемешиваем.

  • Добавить тертый шоколад, перемешать.

  • Переложить получившуюся массу в пасочницу, выложенную тонкой салфеткой.

  • Концы салфетки сложить, сверху поставить пресс. Пасочницу, обязательно разместить на блюдечке, т. к. будет выделяться сыворотка. Убрать в холодильник минимум на 12 часов.







А вот и разрезик! Внутри она не такая, как снаружи, как, впрочем, и все пасхи!




То и дело повторяются
Слова "Христос воскрес!"
Все друг другу улыбаются:
"Воистину воскрес!"
Мы вас с праздником божественным
Поздравим от души!
Настроением торжественным
Его встречайте вы.
Славься, Пасха величавая!
Глядит Господь с небес,
Как ликуют православные:
"Христос воскрес!"

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: шоколадный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха творожная "Шоколадная"
Рецепт: Пасха творожная Шоколадная

Раньше трудно было представить праздничный стол в православной семье без творожной пасхи, часто нескольких видов. Вот и я приготовила два варианта пасхи, представляю вам второй рецепт, по которому я готовила.

Ингредиенты для «Пасха творожная "Шоколадная"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасха творожная "Шоколадная"» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Здравствуйте. Уже сделала пасочку по Вашему рецепту. Стоит под прессом, дожидается своего часа. Единственное, что меня смутило, так это ванилин 2 гр. Еще думала добавить пакетик ванильного сахара вместо ванилина. Но почитала отзывы и решила полностью следовать рецепту. Попробовала смесь, так осталось чуть горькое послевкусие. Теперь переживаю сижу, будут ли мои есть эту пасочку, или эта горечь уйдет, когда пасочка постоит.
Здравствуйте. А как вы мерили 2г. ванилина? У меня пачки по 2г., горечи никакой нет и никто не писал из приготовивших, что была горечь.
Да и у меня тоже пачки по 2 гр. Высыпала всю пачку. Ну... буду надеяться, что все обойдется.
Сейчас сижу и думаю, может у меня какой-нибудь "разбавленный" ванилин.
Я сегодня делала творожную Пасху еще по одному рецепту. Так там тоже используется ванилин. На 1 кг творога 2 пачки ванилина. Я теперь думаю, что это может у меня сильно концентрированный ванилин.
Вы как попробуете, обязательно напишите горчило или нет. Я модератеров уже попросила, что бы ванилин уменьшили до 1 г., вдруг у кого-то еще такой же как и у Вас.
Обязательно отпишусь. Спасибо за своевременные ответы. С наступающими Вас праздниками.
И Вас со Светлым Христовым Воскресеньем!
Ну что я Вам скажу. От пасхи не осталось и следа. Белая масса все равно чуть-чуть горчила. А в коричневой массе горечь забивал вкус шоколада. Выше выложила фото разреза пасхи. Попробовала выложить без 100 баллов...получилось . В дальнейшем буду более осторожна с ванилином.
Да, уже убрали 100-бальный уровень.
↑Ответ для Светлана Владимировн
Сфотографировала пачку из под ванилина. Хотела отправить, но я не знаю как вставить фото. Может у меня еще пока нет возможности выставлять фото.
Фото сможете выставлять когда наберете 100 баллов.
Эх, жалко. А я думала похвастаться потом разрезом... Ну ничего, к следующей пасхе наберу 100 баллов и выставлю "прошлогоднее" фото.
Вы ее все равно сфотайте, а фото можно разместить на своей страничке в фотоальбоме.
↑Ответ для Светлана Владимировн
Светик, теперь уже с 0 уровня фото можно в рецепт добавлять! Где-то с месяц или больше назад сделали так.
Как я отстала от жизни!
↑Ответ для Наталия_Ю1
Горечь если есть, то вряд ли она уйдет, единственное, что можно сделать, так это сделать дополнительную порцию творожной массы и с мешать с той, что с ванилином. Получиться 2 пасхи и их Вы точно съедите.
Дело в том, что я решила шоколадную массу запихнуть в середину. Стеночки белые, а внутри коричневое. Не хочу портить задумку. Не буду расстраиваться раньше времени. Сама же творожная масса получилась вкусная. А если кто скажет, что горчит дам в лоб))) После праздника напишу как был вкус.
как мы легко решаем все проблемы!
думаю, снова приготовлю)
давай! Я тоже ее готовить буду.
Понравился рецепт!
Забираю его в свою КК
На днях буду такую пасочку готовить!
Подскажите, какого размера пасочница у вас? Хочу такую купить, чтобы все вошло точно =)
высота 11,5 см, широкий край - 11 см, узкий край - 4 см.
спасибо! т.е. весь рецепт на такую пасочку уйдёт? а то там вроде много так, или это у вас просто сфотана одна пасочка только?
еще вопрос: я так понимаю лучше всего сделать днем или вечером в субботу к примеру и с утра можно кушать да?
Немного останется. А делать, да, лучше заранее, т.к. сыворотка будет стекать.
Светочка, беру в закрома. Мне такая красота по вкусу
Светик, готовь на здоровье!
и я сподобилась приготовить) выкладывала не в пасочницу, Свет, уже убрала формочки, в дуршлаг ставила. всё по рецепту, только пропорции уменьшила - творогу было 400 гр. и вот дочке изюма не хватило) очень вкусно, Свет, спасибо!
Светик, рада, что съели, а не выкинули! А изюм нужно было ребенку в при куску выдать!
Светочка, я вчера сделала эту пасху, отжимала не очень сильно. Простояла несколько часов под грузом. Мне нравится, когда не очень плотный сыр получается. Чудесная пасха, очень понравилась!!
Какая она у тебя аппетитное! Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Светик, это невероятно вкусно. Шоколад брала черный и малая попросила добавить изюм. Получилось просто восхитительная паска.
Красавица! Катюш, готовь с удовольствием! Я если честно, как только нашла и опробовала этот рецепт и Розовую пасху, то другие уже и не делаю, по мне, так они идеальны, конечно же можно добавлять изюм и цукаты, но вот мой мелкий их не любит, поэтому я делаю так.
Очень понравился рецепт! Пасха просто чудная удалась! Единственное, на мой вкус сахара многовато, но его можно всегда убавить) спасибо большое
Согласна, сахар можно смело убавить! Кушайте на здоровье!
Приготовила пасху по вашему рецепту, только положила сливочного масла всего 50 г, так как творог у меня очень хороший, домашний. Дополнительно сделала шоколадную глазурь. Очень вкусная пасха. Спасибо за рецепт!
Какая красавица, любовалась бы и любовалась! Рада что что рецепт пришелся по душе!
Спасибо за шикарное фото!
Замечательный рецепт !
Благодарю!
а можно добавить орехи, изюм и цукаты?
Можно, но эта пасха самодостаточная, на мой вкус ей больше ничего не нужно.
попробуйте сделать со сгущенкой вместо сахара, мне больше понравилось с вареной сгущенкой и горьким шоколадом. в этом году обязательно сделаю
Спасибо за совет!
попробуйте сделать со сгущенкой вместо сахара, мне больше понравилось с вареной сгущенкой и горьким шоколадом. в этом году обязательно сделаю
Огромная благодарность за прекрасный рецепт! Твой рецепт меня таааак воодушевил, что я решила срочно приобрести себе пасочницу и приготовить это "творожное чудо"!
п.с. про все остальное ты вкурсе
Какая красивая! Очень рада, что понравилась пасха! И отдельное спасибо за фото!
Тебе СПА СИ БО за прекрасный рецепт! Теперь такая пасха будет у нас всегда!
п.с. отдельная благодарность за отзыв
Светочка! Приготовила это "чудо"! Спасибо огромное, ты сподвигла меня на покупку пасочницы и на это деяние!!! Благодаря тебе у нас теперь будет творожная пасха! Все очень просто и вкусно, без каких либо заморочек!!!
п.с. Фото приложу обязательно, только чуть позже большая еще не готова, пробу снимали с маленькой
Рада, что рецепт пришелся по вкусу!
Буду ждать фото!
Светочка! Как и обещала, добавляю фото. Правда, не так красиво как у тебя (поленилась протереть творог ).. получился с небольшими крупинками. Главное, вкусноооо
Шикарная пасха!
Спасибо, Светик!
еще бы кофейку чашечку и прекрасное утро гарантировано
О да!
Ну а это вообще супер! Такого я сама б и не придумала, творожная паска с моим любимым шоколадом, спасибо, Светик!
Спасибо, Светланка! Этот рецепт из книги 1000 православных рецептов, а она, в свою очередь, состоит из лучших рецептов Руси, Укрины, Белорусии!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки