• 7 мая 2013, 16:17
  • 28415

Пирог на кислом молоке в мультиварке

Рецепт: Пирог на кислом молоке в мультиварке

Хочу поделиться с поварятами рецептом простого и вкусного пирога. Надеюсь, мой рецепт придется по вкусу.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Пирог на кислом молоке в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2301.7 ккал
белки
52.4 г
жиры
16.1 г
углеводы
488.4 г
Порции
ккал
383.6 ккал
белки
8.7 г
жиры
2.7 г
углеводы
81.4 г
100 г блюда
ккал
252.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
1.8 г
углеводы
53.7 г


Рецепт «Пирог на кислом молоке в мультиварке»:

Рецепт очень прост.
Сахар нужно соединить с яйцами и тщательно перемешать.
Затем следует добавить соду, кислое молоко (или кефир), муку и ванильный сахар.
И опять нужно все хорошо перемешать. У нас должно получиться жидкое тесто.
Форму мультиварки смазываем маслом и вливаем все тесто.
Для приготовления этого пирога я использовала замороженную клубнику.
Если Вы, как и я используете фрукты или ягоды, то их надо выложить на смазанное дно чаши, а сверху
вылить все тесто. А если Вы предпочитаете пирог с вареньем, то его следует добавить в тесто и хорошо перемешать. В этом случае, нелишним будет смазать сверху готовый пирог этим же вареньем. Причем делать это нужно, когда пирог еще горячий. Тогда варенье на пироге как бы "припекается".
Выпекаем пирог на кислом молоке в мультиварке 75 минут в режиме "выпечка". но хочу сразу всех предупредить, что время выпечки зависит от модели мультиварки. Кому-то может потребоваться немного меньше времени, а кому-то - немного больше. я пекла свой пирог в мультиварке OURSSON.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог на кислом молоке в мультиварке
Описание: Хочу поделиться с поварятами рецептом простого и вкусного пирога. Надеюсь, мой рецепт придется по вкусу.
Тэги: выпечка.


Фотографии «Пирог на кислом молоке в мультиварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Пирог очень понравился: нежный, ароматный, мягкий. Готовила я его без добавления сахара, на молоке. Пшеничную муку заменила на цельнозерновую. Молоко (200 мл) специально поставила скисать. В целом, стояло оно около 19 часов при комнатной температуре. Тесто мешала-взбивала венчиком, чтобы не было комочков. Также как и Вы использовала замороженную клубнику. Пекла в силиконовой форме в мультиварке на режиме "Выпечка" 60 минут (сначала поставила 40, но этого оказалось недостаточно. Добавила ещё 20 минут). Спасибо за рецепт!
Пирог очень понравился: нежный, ароматный, мягкий. Готовила я его без добавления сахара, на молоке. Пшеничную муку заменила на цельнозерновую. Молоко (200 мл) специально поставила скисать. В целом, стояло оно около 19 часов при комнатной температуре. Тесто мешала-взбивала венчиком, чтобы не было комочков. Также как и Вы использовала замороженную клубнику. Пекла в силиконовой форме в мультиварке на режиме "Выпечка" 60 минут (сначала поставила 40, но этого оказалось недостаточно. Добавила ещё 20 минут). Спасибо за рецепт!
Рада, что пирог пришелся Вам по вкусу.
Может быть в духовке он будет лучше, но не в мультиварке.
не знаю, как получили пропеченный верх! У меня верх получился абсолютно сырой! Пришлось исхитриться и перевернуть пирог, но и после этого результат мне не понравился. Тесто сырое, плохо пропеченное!
не знаю, как получили пропеченный верх! У меня верх получился абсолютно сырой! Пришлось исхитриться и перевернуть пирог, но и после этого результат мне не понравился. Тесто сырое, плохо пропеченное!

Наверное, все зависит от модели мультиварки. У моей подруги есть мультиварка Полярис с функцией выпечки, но выпечка в ней никогда не получается (она об этом даже на форумах читала). Вы же сами видите на фото, что у меня пирог хорошо пропекся.
В ожидании мультипомощницы испекла в духовке. Утащу в тетрадочку для дальнейшей утилизации кисляка.Спасибо и +++.
В ожидании мультипомощницы испекла в духовке. Утащу в тетрадочку для дальнейшей утилизации кисляка.Спасибо и +++.
Готовьте на здоровье.
Очень вкусный, воздушный. Пекла в духовке, варенье не добавляла.
Очень вкусный, воздушный. Пекла в духовке, варенье не добавляла.
Рада, что Вам понравился мой рецепт.
Вкусный и простой пирог,делала на кефире с корочками из апельсинового варенья
Вкусный и простой пирог,делала на кефире с корочками из апельсинового варенья
Рада, что Вам понравился мой рецепт. И большое Вам спасибо за прекрасное фото.
Здравствуйте, скажите, а можно использовать вместо кислого молока, простоквашу?
Здравствуйте, скажите, а можно использовать вместо кислого молока, простоквашу?
Думаю, что можно.
спасибо ))
Галина ! А вы пирог переворачивали?
Большое спасибо.
точно такой пирог готовится и в духовке - рецепт для утилизации кисло-молочных продуктов))
точно такой пирог готовится и в духовке - рецепт для утилизации кисло-молочных продуктов))
В последнее время я предпочитаю печь пироги в мультиварке: при таком способе выпечки в кухне совсем не жарко, да и не стоит бояться, что пирог может пригореть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4666 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки