Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

AnnaSiПоваренок 5 уровня

8 мая 2013, 17:48
27365

Свинина с рисом и ароматом чеснока

Тающая свинина для тех, кто любит аромат чеснока, но боится пахнуть так же. Блюдо, по-моему мнению, прекрасно подойдет для праздничного стола. Вкусное и красивое, но не требующее больших усилий, ведь праздник - это не марафон на кухне, а отдых и приятное общение в кругу близких.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с рисом и ароматом чеснока»:

Свинина (вырезка) — 300 г
Рис — 0,75 стак.
Чеснок — 10 зуб.
Масло сливочное — 30 г
Масло оливковое — 30 мл
Тимьян (у меня свежий, веточка) — 1 шт
Зелень (петрушка, зеленый лук) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Вода — 1 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1604.1 ккал	белки 63.8 г	жиры 121.2 г	углеводы 70.2 г
Порции
ккал 802.1 ккал	белки 31.9 г	жиры 60.6 г	углеводы 35.1 г
100 г блюда
ккал 188.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Свинина с рисом и ароматом чеснока»:

Свинину нарезать на порционные куски. Включить разогреваться духовку до 180 гр.
В казане (гусятнице или в кастрюле без пластиковых частей) на среднем огне разогреть смесь сливочного и оливкового масел, добавить веточку тимьяна и обжарить мясо, постоянно его переворачивая до красивого золотистого оттенка. После посолить и поперчить, тимьян изъять, казан накрыть крышкой и поставить в духовку на 10-15 минут.
Тем временем нарезаем зелень, чеснок разбираем на зубчики, моем, но не очищаем от кожуры, рис промываем несколько раз в холодной воде. Подготовленные продукты и воду добавить к мясу, перемешиваем, можно еще посолить. И под закрытой крышкой отправить в духовку на 20 минут.
Я использовал рис ТМ "Мистраль". Через 20 минут загляните под крышку, если вода вся впиталась, добавьте еще 0,5 стакана. И еще на 10 минут в духовку.

С любовью накрываем на стол, сервируем блюдо...

Рис получается рассыпчатым, очень ароматным, мясо нежнейшее...

Данная порция рассчитана на человека, который придерживался строгого поста, ведь всем известно - из поста нужно выходить плавно...

P.S. Чеснок на сервировочном блюде больше для антуража, мы его не кушали... Хотя, знаю, есть любители.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: мясной чесночный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74975/]Свинина с рисом и ароматом чеснока[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74975/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/21/153018_17615-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Тающая свинина для тех, кто любит аромат чеснока, но боится пахнуть так же. Блюдо, по-моему мнению, прекрасно подойдет для праздничного стола. Вкусное и красивое, но не требующее больших усилий, ведь праздник - это не марафон на кухне, а отдых и приятное общение в кругу близких.

Ингредиенты: Свинина, Рис, Чеснок, Масло сливочное, Масло оливковое, Тимьян, Зелень, Соль, Перец черный, Вода.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с рисом и ароматом чеснока
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/21/153018_17615-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с рисом и ароматом чеснока" title="Рецепт: Свинина с рисом и ароматом чеснока"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тающая свинина для тех, кто любит аромат чеснока, но боится пахнуть так же. Блюдо, по-моему мнению, прекрасно подойдет для праздничного стола. Вкусное и красивое, но не требующее больших усилий, ведь праздник - это не марафон на кухне, а отдых и приятное общение в кругу близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с рисом и ароматом чеснока»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74975/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с рисом и ароматом чеснока

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с рисом и ароматом чеснока»:

Свинина Рис Чеснок Масло сливочное Масло оливковое Тимьян Зелень Соль Перец черный Вода

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

935

Салат "Пять ингредиентов"

54
935
59628

1824

Зельц из рульки "Пряный"

128
1824
55552

517

Гонконгские вафли

38
517
43281

Фотографии «Свинина с рисом и ароматом чеснока» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 мая 2013 года Бархатные ручки #

Подача великолепная!!! Смотрится очень аппетитно и вкусно!!!

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

9 мая 2013 года Puziks #

Какая красота! Это мне? Спасибо!

вот это я понимаю! мяяяясо

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

готовила с мыслью о тебе! Спасибо, Светочка!

9 мая 2013 года Puziks #

спасибо за мысли обо мне

9 мая 2013 года Светлана Владимировн #

Очень аппетитно смотрится! И продукты мои любимые, рис и мясо! (про шоколад помолчу!

)

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

спасибо, Светочка! А продукты, да, любимые многими и доступные

9 мая 2013 года ALadda #

Аннушка, очень нежно на фото смотрится блюдо! Великолепно!

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка! Так приятна твоя похвала

9 мая 2013 года Людмила НК #

Мясо, мясо, как аппетитно то!!!

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

спасибо, Людочка!

8 мая 2013 года СНежк_а #

Анют, какой кусочек смачненький!!!

Очень аппетитно смотрится!

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

спасибо огромное, Светочка!

8 мая 2013 года Марина Мармеладинка #

Очень аппетитно и красиво!

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

8 мая 2013 года АлексЮстас #

симпатичная версия плова, я буду. Аня, пожалуйста, положи мне три порции сразу. Хочу выйти из поста нескромно, плавно тоже отменяется

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

спасибо, посмеялась, Акси! А на счет плова (да простят меня узбеки, тк плов со свининой и без зиры не готовится), похоже, да, для меня еще и плюс - отсутсвие моркови, у нас она дает не самый приятный сладкий вкус в блюде, а также меньше мороки. Ну и мясо интересное получилось, без запекания такого бы не вышло

8 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

Слюнки так и потекли

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

спасибо большое за комментарий!

9 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)

Тебе спасибо за вкуснятину

8 мая 2013 года Marioka82 #

мммм вкусненько

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое

8 мая 2013 года skyfuntik #

Восхитительная подача! Такое блюдо точно на праздничный стол можно

Очень вкусно!!!! Уже хочуууууууу

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо тебе большое! Так приятно получать комплименты от мастерицы!

9 мая 2013 года skyfuntik #

Ай, да ну тебя... засмущала

Тоже мне, нашла мастерицу

9 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Правда-правда, никогда не могу пройти мимо твоих рецептов

9 мая 2013 года skyfuntik #

8 мая 2013 года Valushok #

Очень душевно сервировано блюдо и одуванчики и свеча! Удачи в конкурсе !

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое, Валечка! Винцо тоже душевное

шучу, а еще муж подстриг газон в саду прямо вместе с цветами (чего уж мелочиться

) , одуванчики каким-то образом оклемались, простые цветы, но миленькие

8 мая 2013 года Кесяба #

вау Анечка! свининка! да с рисом!вкуснаааааааааа!!!обязательно приготовлю! тебе +++

!!!спасибочки

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу, Светочка! Все доступно, просто и вкусно! Буду ждать впечатлений от приготовления блюда!

8 мая 2013 года Bryngilda deleted #

Анечка, вкусно и нежно! Удачи в конкурсе!

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое за твое внимание!

8 мая 2013 года Пышка-Худышка #

Вкуснятина

Удачи,Анечка!!!
штурмуй не сдавайся!!!

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо, Наденька!

Во мне азарт теперь не шуточный

8 мая 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Вкуснятина..свинину мы уважаем

а вот не пробовала

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Вкусненько, стоит попробовать, спасибо, Любочка!

8 мая 2013 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

слово пропустила

хотела сказать, что именно так не пробовала .

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

А я тебя поняла

8 мая 2013 года terry-68 #

Аппетитное блюдо и красивые фото!

Анечка,удачи тебе!

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ириночка!

8 мая 2013 года Lubimova T #

Я люблю со вкусом чеснока!!! Молодец!!!

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо большое! А главное, после трапезы не страшно целоваться

8 мая 2013 года Lubimova T #

Главное: блюдо отведать вместе с тем, с кем будешь целоваться

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

согласна!

8 мая 2013 года Lana Star #

Очень аппетитно,представляю как вкусно!

Анечка,удачи тебе в конкурсе!

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Светочка!

8 мая 2013 года АленкаВ #

Анечка,очень красивое и аппетитное блюдо!Представляю,какое вкусное!

Удачи в конкурсе!

8 мая 2013 года AnnaSi # (автор рецепта)

Спасибочки, Аленочка, так приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с рисом и ароматом чеснока

Ингредиенты для «Свинина с рисом и ароматом чеснока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с рисом и ароматом чеснока»:

Похожие рецепты

Картошка с беконом в духовке

Подчерёвок в яблоках

Запеченная свинина под сырной корочкой

Мясо на водяной бане с травами

Мясо, запеченное со свежими овощами

Стейки с розмарином и винным соусом

Жареный молодой картофель со свининой

Свиные ребрышки в духовке

Свиные отбивные с овощами в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пять ингредиентов"

Зельц из рульки "Пряный"

Гонконгские вафли

Фотографии «Свинина с рисом и ароматом чеснока» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!