Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

IrinaMПоваренок 3 уровня

12 мая 2013, 17:02
446324

Торт морковный от бабушки Анны

La torta con carote di nonna Anna. Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Торт морковный от бабушки Анны»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5305.4 ккал	белки 61.3 г	жиры 246.2 г	углеводы 714.6 г
Порции
ккал 442.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 20.5 г	углеводы 59.6 г
100 г блюда
ккал 346.8 ккал	белки 4 г	жиры 16.1 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Торт морковный от бабушки Анны»:

Итак начнем... морковь почистить и отварить до готовности.
Остывшую морковь измельчить до пюреобразной массы.
Добавить к моркови сахар и хорошо перемешать.
Затем добавить в пюре яйца по одному, взбивая миксером или венчиком.
Затем в тесто добавить в следующей последовательности: масло растительное, мука (все хорошо перемешать) и в самом конце вводим разрыхлитель теста, аккуратно перемешав ложкой сверху вниз.
Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом и ставим в духовку на 25-30 мин (духовка 175-180С).
Готовый тортик украшаем по желанию или просто присыпаем сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий морковный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75055/]Торт морковный от бабушки Анны[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75055/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/12/56/155493_78473-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
La torta con carote di nonna Anna. Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Морковь, Масло сливочное.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт морковный от бабушки Анны
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/12/56/155493_78473-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт морковный от бабушки Анны" title="Рецепт: Торт морковный от бабушки Анны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">La torta con carote di nonna Anna. Однажды моя итальянская соседка угостила меня морковным тортиком, от которого, признаюсь, я пришла в восторг, но о том что в состав теста входит морковь я и не подозревала, пока не получила от нее рецепт. Торт получается нежный, сладкий и ароматный, просто таящий во рту. А главное его преимущество - легкость, быстрота приготовления и доступность продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт морковный от бабушки Анны»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75055/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт морковный от бабушки Анны

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт морковный от бабушки Анны»:

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Морковь Масло сливочное

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

779

Бразильский морковный пирог

129
779
74699

266

Морковный пирог

10
266
4531

Морковный пирог

10
29
4173

Фотографии «Торт морковный от бабушки Анны» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 мая 2014 года Изобелла #

Солнечный!

12 мая 2014 года Мария Рябчёнок #

сделала! вкусно! и правда тает во рту)

12 мая 2014 года IrinaM # (автор рецепта)

Спасибо

20 апреля 2014 года arwen79 #

Простой и очень вкусный пирог! Фото с телефона, поэтому качество не самое лучшее

https://www.povarenok.ru/photo/18281

20 апреля 2014 года IrinaM # (автор рецепта)

И Вам спасибо за чудесный отчет, тортик получился очень высокий, Вы молодец

4 марта 2014 года Тилил #

Спасибо, очень понравилось)

Аналогично Zayka83 сделала, Зайке тоже спасибо)

24 января 2014 года Gisss #

ваш рецепт был первым, что я приготовила с этогосайта. РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ!!!!! готовитсы легко, получается всегда. Обычно режу напополам, в середину - банку творожка "Чудо", а сверху растопленная шоколадка.

24 января 2014 года IrinaM # (автор рецепта)

на мой рецепт легла большая ответственность- стать вашим дебютом на этом сайте и не разочаровать...рада, что мне это удалось! Готовьте с удовольствием!

Спасибо за замечательный отзыв и идею крема

19 января 2014 года Zayka83 #

Приготовила сегодня этот пирог) Сладенький (сахара положила 1,5 стакана), масла растительного 3/4 стакана. Очень прост в исполнении! Правда запекала я дольше, минут 35 (до сухой зубочистки), но и форма у меня была другая. Пирог ооочень сытный!

27 ноября 2013 года lustochka #

Спасибо за рецепт

23 ноября 2013 года Agony_t_o_r_c_h #

Чудесно: просто, быстро, дёшево и вкусно))) С чаем и сахарной пудрой - отменно. Малые ещё варенье брали, тоже вариант, чтоб с кремом не возиться.
Спасибо!

23 ноября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

и я вот только что опять его приготовила

... эххх люблю его с чашечкой кофе
спасибо большое за положительный комментарий

14 ноября 2013 года Absenta #

Только что приготовила и даже удивилась, насколько все просто! Готова печь такой тортик хоть каждый день

Сделала все в точности по рецепту, вкус масла не чувствуется абсолютно, аромат - чудесный! Сегодня просто посыпала пудрой, хотелось быстрее попробовать, но он и без крема прекрасен! Спасибо за рецепт!!!

23 ноября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

спасибо огромное, что воспользовались рецептом...готовьте с удовольствие. Счастья Вам и здоровья!!!!

24 ноября 2013 года Absenta #

Спасибо!! И Вам!! За неделю уже воспользовалась три раза и не собираюсь останавливаться))) Улетает, не дожив до следующего дня))

24 ноября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

я вот выложила еще один тортик от моей соседки https://www.povarenok.ru/recipes/show/81001/
советую попробовать, он тоже очень простой в приготовлении и очень вкусный. Может и он приглянется Вашей семье

12 ноября 2013 года Ялина #

обязательно попробую, спасибо за простой рецепт

16 ноября 2013 года Ялина #

получилось изумительно. тесто прекрасное, пропитка не нужна. пекла в форме для торта, разрезала напополам, пропитала сметанным кремом. делала посыпку из тертых греческих орехов между коржами. еще пекла яблочный бисквит и положила в середину. вышел тортик осенний. вкус-не передаваемый. коллеги вылизали тарелки что у меня на работе что у мужа.

спасибо за рецепт.

16 ноября 2013 года Ялина #

первый раз коллеги мужа звонили и благодарили за вкусняшку

23 ноября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

↑Ответ для Ялина

и Вам спасибо большое, что воспользовались моим рецептом

мне очень приятно, что Вашим родным и коллегам понравилось, но если учесть, то какими интересными идеями Вы дополнили мой тортик, то могу с уверенностью сказать, что процент моей заслуги в этом не очень то велик.

Спасибо Вам за подробный и интересный отчет.

12 ноября 2013 года lesya65 #

Отличный рецепт,рекомендую,тесто получилось воздушное,нежное и сочное но не мокрое ,можно даже оставить без крема.Спасибо автору!!!

13 ноября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

всегда пожалуйста

У меня есть еще один тортик от этой соседки...тоже очень и очень вкусненький и тоже быстрый в приготовлении....к выходным выложу

13 ноября 2013 года lesya65 #

Спасибо!Будем терпеливо ждать.

8 ноября 2013 года syuzann #

Приготовила по рецепту, просто от себя добавила ванилин. Пирог я разрезала на 2 части и смазала заварным кремом. Получилось отменно

5 ноября 2013 года babybrunette87 #

только что приготовила, боже мой этот аромат, вкус!!! я просто не могла остановиться, безусловно он уже в моих фаворитах))

5 ноября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

спасибо!!!!

я так рада, что Вам понравилось

1 ноября 2013 года Ксения Павлова #

Спасибо за вскусный рецепт! Добавила в тесто сок и цедру половины апельсина, получился легкий апельсиновый аромат. Масла взяла 3/4 стакана (в следующий раз попробую еще меньше, чувствуется привкус растительного масла), сахара чуть больше 1 стакана, муку добавляла постепенно, остановилась на 1.5 стакана. Крем приготовила лимонный, по этому рецепту:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/51278/, сочетание чудесное - сладкий тортик с кислинкой

Фото: https://www.povarenok.ru/photo/9462/

30 октября 2013 года Зоя zp #

Очень приятный пирог получился!

Я взяла стакан сахара, немного меньше масла и разрыхлителя.

26 октября 2013 года babybrunette87 #

какого размера вы использовали форму?

26 октября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

сли форма круглая, тогда диаметром 24 см, я сегодня готовила в прямоугольной, она у меня 20х30

4 октября 2013 года inannochka #

У меня неделя морковных пирогов) И ваш испекла. Только вот сахара сразу решила уменьшить вдвое, и не ошиблась (для меня было бы слишком сладко). Я бы не сказала, что у меня морковь очень сладкая, но 1 стакана сахара вполне хватило. Пирожок мне понравился: влажненький (у меня такой получился

), нежный, как мне и нравится, морковки даже не видно - это тоже плюс. Спасибо вам за рецепт!

4 октября 2013 года inannochka #

О, еще добавлю: аромат стоит на кухне полдня) Балдею

5 октября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

↑Ответ для inannochka

всегда пожалуйста

Очень рада, что тортик Вам понравился и спасибо, что нашли время оставить комментарий

23 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Да, забыла написать, что сахар уменьшила пополам, морковь была сладкая!

22 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

[+5]

Спасибо огромное за рецепт вкусного и полезного пирога! Готовила с сырой морковью: количество уменьшила до 200 г, натерла на среднюю терку, показалось крупно, затем измельчила в блендере, остальное все без изменения, только добавила немного мака, т к были остатки, чтобы не пропадали! Тесто поднялось хорошо, не опало, сверху покрыла растопленным со сливками белым шоко с кокосом и миндалем! Тесто приятное влажное, но не "клейстер"!

23 сентября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

а красиво как

...очень интересно смотрится с маком и мне очень понравилось ваше украшение. Можно подробнее, пожалуйста...Вы растопили белый шоколад с орешками в сливках, я правильно поняла? Сколько чего?
Мои Вам комплименты как повару и фотографу

23 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

Это покрытие типа Ганаш, но не в чистом виде. В ганаше берется соотношение 1:1 шоко (любой) и сливки (33 процента), если шоко молочный, то сливок меньше, у меня все на глаз в этом случае: 1 плитка молочного белого шоко с миндальной крошкой и кокосом и несколько ложек сливок (я брала питьевые 10%. что беру для кофе), растопила на водяной бане при слабом кипении воды и перемешала до однородности в конце, вот и весь рецепт! Спасибо за похвалушки и ко мне на "ты"!

24 сентября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

спасибо большое, обязательно попробую

8 сентября 2013 года Ellushka #

А что если морковь не варить, а потереть сырую, на мелкой тёрочке, а?

9 сентября 2013 года IrinaM # (автор рецепта)

хмм...интересно...думаю, можно попробовать, единственное, я вот думаю, не утяжелит ли тесто сырая морковь (может не подняться хорошо пирог)? Но если вы готовы к экспериментам, удачи!! Буду ждать ваш отчет

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт морковный от бабушки Анны

Ингредиенты для «Торт морковный от бабушки Анны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт морковный от бабушки Анны»:

Другие варианты рецепта

Бразильский морковный пирог

Морковный пирог

Морковный пирог

Похожие рецепты

Торт на Пасху

Торт ягодно-бисквитный

Шоколадный торт с сиропом

Торт клубничный "Минутка"

Торт "Выбор цветов"

Торт «Розовый снег»

Торт шоколадный "Маковник"

Торт "Кофейный Орешек"

Сливовый тарт-перевертыш

Фотографии «Торт морковный от бабушки Анны» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!