• 1 мая 2009, 22:52
  • 6348

Тортик "Фруктовая мозаика"

Рецепт: Тортик Фруктовая мозаика

Нежный, фруктовый тортик.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Тортик "Фруктовая мозаика"»:



Рецепт «Тортик "Фруктовая мозаика"»:

Испечь бисквит: взбить 5 белков в крепкую пену, постепенно добавить 1 ст. сахара. Затем, продолжая взбивать, по одному добавить 5 желтков. Всыпать 1 ст. муки и аккуратно перемешать.
Выпекать в разъемной форме до готовности.

Бисквит должен быть невысокий, примерно такой высоты.
Пропитать любым сиропом.

Измельчить любые ягоды блендером, добавить по желанию сахар (у меня замороженная шeлковица).

Покрыть сверху бисквит.

Затем развести желатин.

Взбить сметану с сахаром, добавить ванильный сахар и охлажденный желатин.

измельченную курагу (предварительно распарить) и желейные конфеты. Можно добавить кусочки желе, а можно совсем ничего не добавлять. Хорошо перемешать.

Выложить сметанную смесь на шeлковицу.
Поставить в холод на 1 час для застывания.

Сделать желе (у меня покупное киви), можно любое. Дать остыть.

Нарезать фрукты любые (у меня бананы, апельсины). Можно добавить любые ягоды (у меня замороженная вишня, смородина).

Выложить сверху на застывший сметанный слой.

Залить фрукты желе. Поставить в холод до полного застывания. Получается вот такая красота.

А это в разрезе.

Не судите строго, этот тортик придумала сама, да и делала все на глаз. Получилось вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Класс! Забрала себе!!
На здоровье,Танюш,отдаю с превеликим удовольствием!
какая вкуснятина!
На здоровье!
Спасибо!
Ой,Танюша,как шикарно!!!!!!! Супер-торт!!!++++++
Спасибо дорогая,на здоровье!
Замечательный тортик! Вкусняшка! +++++++++++
Юленька, спасибо!
Какой шикарный, аппетитный и красивый тортик,
так и хочется налить чашечку чая, положить кусочек тортика на блюдечко - и...... наслаждаться!!! +++++
Спасибо Танюшечка!
Спасибо всем!
чудо чудесное!
На здоровье!
красотень
Спасибо!
Вкусный и нежный тортик! Спасибо!
Благодарю!
Красиво и вкусно!!!
Спасибо!
супер тортик!!!!!!!!!!!!
Спасибо Танюшка!
забрала++++++
На здоровье!
Замечательный рецепт!!!! Тортик очень красивый и нежный
Спасибо большое!
Особенно это фото в разрезе, аж слюнки потекли!
Да,в разрезе выглядит аппетитнее.Хотелось бы сделать фото в разрезе покрупнее,но еще не знаю как.
У Вас в фотоаппарате обязательно должен быть режим "макросъемка"-изображается сиволом в виде тюльпанчика.При использовании этого режима возможна качественная съемка предмета вблизи)))
Класс))очень красиво.)0Очень свеженький тортик))++++
Спасибо Наташенька!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1263 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки