Рецепт: Картофельные зразы с селедкой и луком

15 мая 2013, 9:55

Автор: Татьяна Самойлова

Поварёнок 6 уровня

15 мая 2013, 9:55

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

Описание: Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо.

Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Картофельные зразы с селедкой и луком":

Картофель (крупный) — 8 шт
Филе рыбное (сельдь слабосоленая) — 400 г
Яйцо куриное (если яйца мелкие, то лучше 2 шт) — 1 шт
Лук репчатый (не крупный) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Масло растительное (для обжаривания)

Рецепт "Картофельные зразы с селедкой и луком":

Картофель очистим и отварим до готовности. Воду из картофеля сливаем, оставив совсем немного (примерно 5 ст. л.).

Разминаем картофельное пюре, добавляем сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Оставляем остывать.

Из филе сельди удаляем косточки, мелко нарезаем.

Лук и чеснок мелко режем, обжариваем на растительном масле.

Обжаренный лук и чеснок смешиваем с селедкой.

Из картофельного пюре формируем лепешки, в серединку выкладываем селедочку с лучком. Соединяем края, формируем пирожок. Муку смешиваем с кунжутом. Обваливаем зразы в муке с кунжутом и обжариваем в растительном масле. Приятного аппетита!!!

Вкусы: сытный вкусный

Тэги: горячее второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75120/]Картофельные зразы с селедкой и луком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/15/54/157121_45462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты: Картофель, Филе рыбное, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Масло сливочное, Мука пшеничная, Кунжут, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Картофельные зразы с селедкой и луком" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/15/54/157121_45462-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75120/">Картофельные зразы с селедкой и луком</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33">Блюда из овощей, грибов, бобовых</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67">Горячие блюда из овощей</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763/">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230/">Филе рыбное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922/">Кунжут</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

отлично. из дополнений: сельдь консервированная, к ней чуть петрушки и укропа; картофель, пол кило, варила в мундирах и терла на мелкой терке, плюс белок и ложка муки. спасибо за рецепт!

20 января 2018 года | Mara Kotja #

Дейстаительно, рецепт классный!! Я думала, сто холодные будут вкуснее и оставила тарелочка остывать! Муж попросил попробовать одну штуку, пока тепленькие!!!
И что Вам сказать, холодных на дождались, вся тарелочка ушла!!
Вкусно очень!! Единственное что, ч сверху присыпала зелёным луком, кунжута не оказалось, в следующий раз сделаю строго по рецепту

14 марта 2018 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

Спасибо за доверие!!

22 февраля 2017 года | Valentina_charm #

Очень вкусно и аппетитно!.. Великолепное исполнение, замечательный рецепт, очень понравился, умничка!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..

16 марта 2017 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

Спасибо за доверие!! Мне очень приятно!!!

27 января 2017 года | Nika #

!!!

2 февраля 2017 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

6 июля 2016 года | Yla72 #

Какой замечательный рецепт - и картошка и любимая селедка в одном! А то все с мясом, да с грибами

. Попробую и ваш вариант.

2 февраля 2017 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

21 апреля 2015 года | dev1605 #

Очень хочу приготовить, но боюсь, что котлетка развалится

Ну неполучаются у меня картофельные котлеты...
Спасибо за рецепт. Рискну еще разок, а вдруг...

2 февраля 2017 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

Надо рискнуть

2 декабря 2013 года | Мантра #

Таня, давно не заходила на Вашу страничку, впрочем как и на сам сайт ... Утром сижу и думаю - надо картошку с селедкой сделать, а тут такая приятность

спасибо огромное за такие шикарные котлетки))

2 декабря 2013 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

Я сама на прошлой неделе только сюда попала после долгого отсутствия

Спасибо за доверие

30 ноября 2013 года | Eva Grimm #

Танюш, как оригинально! Их наверное ив холодном виде вкусно кушать

30 ноября 2013 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

Машунь, и в холодном тоже)

5 сентября 2013 года | АннушкаО #

Замечательные зразы!!! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

7 сентября 2013 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

Спасибо за доверие!!

20 мая 2013 года | Аэлена #

Очень красивая подача!

20 мая 2013 года | Татьяна Самойлова (автор рецепта) #

Большое спасибо!!!