Сегодня я стала поваренком 5-го уровня, чему очень рада и угощаю всех моих друзей-подружек очень вкусными рулетиками. Заходите...
NavelyПоваренок 7 уровня
- 25 мая 2013, 17:11
- 52137
Куриные рулетики "Искушение"
Ингредиенты для «Куриные рулетики "Искушение"»:
- Филе куриное — 300 г
- Бекон (4 ломтика) — 90 г
- Сыр голландский (любой твердый) — 100 г
- Курага (4 штучки) — 50 г
- Йогурт (густой, без добавок) — 100 мл
- Майонез — 50 г
- Соль
- Перец душистый (лучше свежесмолотый, у меня черный горошком)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1638.5 ккал |
белки
121.6 г |
жиры
104.3 г |
углеводы
46.7 г |
| Порции | |||
| ккал 409.6 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.5 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Куриные рулетики "Искушение"»:
-
Подготовим необходимые продукты. Сразу хочу заметить противникам майонеза, меня не настораживает факт запекания холодного соуса, поэтому я его запекала, запекаю, и возможно и в дальнейшем буду его запекать, прошу комментарии по этому поводу оставить при себе )))
-
Куриное филе разрезать на 4 стейка, слегка отбить, посолить и посыпать свежесмолотым перцем.
-
На каждое филе положить по одной штучки кураги, (можно заменить черносливом)
-
Свернуть рулетиком.
-
Каждый рулетик обернуть беконом. Если бекон узкий, понадобится по две полоски бекона на один рулетик.
-
Из фольги делаем небольшие чашечки, чуть больше наших рулетиков.
-
Укладываем рулетики в чашечку из фольги.
-
Делаем заливку. Смешиваем йогурт, майонез, 2/3 натертого на средней терке сыра.
-
Ставим наши чашечки с рулетиками в подходящую для запекания форму, добавляем в каждую чашечку по 1,5 - 2 ложки заливки. В форму я наливаю немного воды. Ставим запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Конечно температура и время зависят от особенностей вашей духовки.
-
За пять минут до готовности посыпаем оставшимся сыром и ставим под гриль (в моей духовке это так) до образования красивой корочки.
-
Подаем в этих же чашечках с салатом из свежих овощей.
-
А это в разрезе, вот такая красота!
Это блюдо, фирменный рецепт одного из Тульских кафе. Мясо получается сочным, ароматным, всегда пользуется успехом!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2013 года hto33 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года yohoho # (модератор)
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года yohoho # (модератор)
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Живага Елена #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года АлексЮстас #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года maraki84 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Marioka82 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Marioka82 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Marioka82 #
25 мая 2013 года lubashka55 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Kleine Hase #
Рулетики чудесны! Спасибо, дорогая, за угощение!
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года asesia2007 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года JeSeKi # (модератор)
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года diana1616 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Ирушенька #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Galinka1705 #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Таш #
25 мая 2013 года Navely # (автор рецепта)
25 мая 2013 года Таш #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: