• 2 июня 2013, 7:14
  • 5658

Омлет с горбушей в пароварке

Рецепт: Омлет с горбушей в пароварке

Когда у меня случился приступ поджелудочной железы, меня посадили на диету. Вот так я попыталась разнообразить своё диетическое меню. Получилось вкусно.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из рыбы в пароварке Из рыбы

Ингредиенты для «Омлет с горбушей в пароварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
856.8 ккал
белки
71.4 г
жиры
58.4 г
углеводы
8.6 г
100 г блюда
ккал
161.7 ккал
белки
13.5 г
жиры
11 г
углеводы
1.6 г


Рецепт «Омлет с горбушей в пароварке»:

Горбушу почистить от чешуи, выпотрошить внутренности, обрезать голову и хвост для ухи, разрезать тушку на 2 части вдоль. Oдна половинка пойдёт на засолку, а из второй необходимо удалить кости.

Половинку без костей нарезать на порционные кусочки.

Уложить рыбу в тарелку, добавить порезанный полукольцами лук.

Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить соевый соус и растительное масло. Всё перемешать и оставить для маринования на 20 минут.

Пока рыба маринуется, готовим смесь для омлета. Натираем сыр на мелкой тёрке, добавляем яйца, соль, перец и взбиваем.

Доводим смесь до вкуса приправами по вкусу.

Выкладываем рыбу в чашку для пароварки.

Рыбу заливаем смесью для омлета.

Устанавливаем чашку в пароварку.

Выставляем режим для рыбы и ждём сигнала готовности.

Вынимаем блюдо из пароварки аккуратненько.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет с горбушей в пароварке
Описание: Когда у меня случился приступ поджелудочной железы, меня посадили на диету. Вот так я попыталась разнообразить своё диетическое меню. Получилось вкусно.


Фотографии «Омлет с горбушей в пароварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вчера приготовила по Вашему рецепту омлет,получился очень нежный, воздушный!!! мы остались довольны! Когда омлет приготовился,сверху посыпала тёртый сыр и поставила ещё на 5 минут.получилась ароматная корочка.)
я рада, что вам понравилось. спасибо за доверие к рецепту а в ходе эксп ерементов рождаются новые блюда
А яичная смесь не протекает в дырочки?
у меня форма без дырочек
Очень красивая и аппетитная рыбка получилась у Вас, поздравляю!
очень хороший и полезный рецепт
Какая у Вас рыбка красивая на фото! Пароварку уважаем!
спасибо сама любуюсь
мимо рецептов для пароварки пройти не могу) за пароварку +
Сыр и поджелудочная? О да, это самый подходящий продукт для данного заболевания.
немножко можно, а то совсем пресное в рот не лезет
считается дурным тоном говорить о своем здоровье публично. да и к русской кухне рецепт отношения не имеет.
а какая же это кухня. а про здоровье написала что бы другие воспользовались рецептом если им станет плохо никогда не думала что я дурно воспитана
достаточно написать, что Вам нужно было придерживаться диеты. а подробности упустить.
назначение кухни не обязательное условие. ее указывают для чисто национальных блюд - борщ для украинцев, щи для россиян, паста для итальянцев и т.д.
оооо за разъяснения спасибо
Спасибо, забрала в КК
Очень нежное и полезное блюдо. На ужин хорошо будет: сытно и не тяжело. Спасибо за рецепт.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки