Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

NikaПоваренок 8 уровня

12 июня 2013, 21:07
4736

Кексы с шоколадом и брусникой

Кексы из овсяной муки с шоколадом и брусникой. Мне понравились кексики. Шоколадная начинка. Брусничная кислинка. Кексы хороши, как с кофе, так и с холодным молоком. Я обычно люблю выпечку с пылу-жару. Но эти кексы значительно вкуснее остывшие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с шоколадом и брусникой»:

Мука овсяная — 200
Мука пшеничная / Мука — 200
Сахар (песок) — 150
Масло сливочное (размягчённое) — 170
Яйцо куриное (сырое) — 3 шт
Ванилин — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко (тёплое) — 100 мл
Брусника (замороженная) — 3 горст.
Шоколад темный — 200 г
Сахарная пудра (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1427.8 ккал	белки 35.3 г	жиры 89.7 г	углеводы 116.2 г
Порции
ккал 71.4 ккал	белки 1.8 г	жиры 4.5 г	углеводы 5.8 г
100 г блюда
ккал 285.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 17.9 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Кексы с шоколадом и брусникой»:

Ингредиенты для теста - мука овсяная, пшеничная, сахарный песок, сливочное масло, молоко, ванилин, разрыхлитель теста, яйца. Начинка - шоколад, брусника.
В ёмкости растереть яйца с сахаром. Вылить жидкое масло и налить молоко. Насыпать муку, ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешать тесто миксером.
Добавить бруснику. Я положила 3 горсти, но моя горсть небольшая...
И ложкой перемешать тесто.
Теста получилось много, но я задумала испечь только 20 штук. Использовала сплошную форму с 12 - ти ячейками и 8 селиконовых. Ячейки формы смазала маслом и в каждую по бокам положила пергамент, чтобы тесто не выползало через край, когда будет увеличиваться в размерах.
Шоколадную плитку разрезала на части и положила в тесто в середину каждой ячейки.
Духовка разогрета до 200 градусов. Кексы выпекались около 30 минут. Сразу же один съела. Вкусно, сладко... Немного отдаёт овсянкой.
Остывшие кексы присыпала через сито сахарной пудрой.
В остывших кексах не чувстуется овсянка. Зато очень чувствуется шоколад и брусничная кислинка.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный брусничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75772/]Кексы с шоколадом и брусникой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75772/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/12/13/172213_61463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы из овсяной муки с шоколадом и брусникой. Мне понравились кексики. Шоколадная начинка. Брусничная кислинка. Кексы хороши, как с кофе, так и с холодным молоком. Я обычно люблю выпечку с пылу-жару. Но эти кексы значительно вкуснее остывшие.

Ингредиенты: Мука овсяная, Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Ванилин, Разрыхлитель теста, Молоко, Брусника, Шоколад темный, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы с шоколадом и брусникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/12/13/172213_61463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы с шоколадом и брусникой" title="Рецепт: Кексы с шоколадом и брусникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы из овсяной муки с шоколадом и брусникой. Мне понравились кексики. Шоколадная начинка. Брусничная кислинка. Кексы хороши, как с кофе, так и с холодным молоком. Я обычно люблю выпечку с пылу-жару. Но эти кексы значительно вкуснее остывшие.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы с шоколадом и брусникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75772/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы с шоколадом и брусникой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы с шоколадом и брусникой»:

Мука овсяная Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Ванилин Разрыхлитель теста Молоко Брусника Шоколад темный Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 ноября 2016 года linnlove #

Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое.!!!!

24 ноября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Леночка!

16 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Не надо под стол, все за стол к чаепитию!!!

15 июня 2013 года tomi_tn #

Это точно секс, да еще и с большой буквы. Да ну ее диету и эти советы нудные, когда такая вкуснота где-то печется, тоже хочу. А-то как Нина из под стола никак не вылезу.

14 июня 2013 года maraki84 #

Нина, я валяюсь рядом с Таней под столом! Вот это разрез! Я бы ничего не меняла, все как раз, как мне нравится!

16 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Машуня, рассмешила... я тоже чуть не грохнулась со стула... Хорошо, всё останется как есть...

14 июня 2013 года chudo #

от разреза упала под стол

14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Да, этот шоколад толстый, разрезала, раскрошила с трудом. Сейчас думаю, что нужно было его пожиже сделать. Очень густой в кексе... Спасибо за коммент!

14 июня 2013 года chudo #

нет, разрез выглядит очень шикарно и очень шоколадно

14 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Да, конечно, но шоколад густой, твёрдый...

Он специальный кулинарный для украшений.

13 июня 2013 года barska #

Шоколадная сластинка, брусничная кислинка - секс для гурманистого языка!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Нинуль, это точно!!! Спасибо большое!

13 июня 2013 года AnnaSi #

Очень симпатичные кексы

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Анечка, благодарю!

13 июня 2013 года Ольга Бабич #

Ниночка,кексики твои супер!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, большое спасибо!!!

13 июня 2013 года Valushok #

Какая вкуснятина !Очень аппетитные кексики

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Валюша, большое спасибо тебе за комм.й!

13 июня 2013 года mamaliza #

Нина, интересные кексы. Но мне на ум пришла ржаная мука. Она ведь хороша с брусникой. Можно и так попробовать.

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Галечка за комм.й! Не пекла из ржаной муки и с брусникой кексы. Жду таких кексиков. Твоя идея!

13 июня 2013 года Janecheh #

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Женечка, благодарю!!!

13 июня 2013 года тата-путешественница #

Я увидела фотографии, думаю: "Наверное, Ваши!" Так оно и оказалось (я не посмотрела сначала, кто публиковал). Ну, мой вердикт: рецепт замечательный, фото замечательные, вкус (уверена) замечательный! Вывод: отправляется в кулинарную книгу. Отдача: от меня ПЛЮСИЩЕ!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо за комм.й! Мне очень приятно, что ты узнаёшь по фото автора рецепта.

13 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)

Очень интересный рецепт и снова в ходу моя любимая овсянка.

Вместе с заварными пирожными на овсянке, будут еще и кексики.

Ниночка, спасибо!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка за доверие к моим рецептам! Мне очень приятно!

13 июня 2013 года Татушка77 #

Нин,замечательные шоколадные кексики!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Танюшка, большое спасибо за комм.й!

13 июня 2013 года Алла 1976 #

Прелесть!!!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

13 июня 2013 года Ната 69 #

Чудесные кексы,забираю в КК.

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Наташа, благодарю!!!

13 июня 2013 года мисс #

Ниночка, так ярко, сочно, красиво, вкусно.

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Cветочка, большое спасибо!

12 июня 2013 года Изобелла #

Кекс с брусникой-вкусно,а с шоколадом-вдвойне вкуснее!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Настюша за комм.й!

12 июня 2013 года тататима #

Ниночка, какие замечательные кексы!

Фото - залюбуешься!

Сделаю, пожалуй, с клюквой ,много осталось мороженой!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Cпасибо, Танюша! Конечно сделай! С клюквой ещё вкуснее будет...

12 июня 2013 года mixrutka #

Ой, ну какие красавцы!!! Я к кексам вообще особую слабость питаю, и к бруснике тоже, а вот кексы с брусникой- это просто взрыв эмоций для меня!!! Спасибо, вот уж угодила так угодила!!!

12 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое! Ну, я рада, что ты любишь брусничку! Шоколад думаю тоже уважаешь...

12 июня 2013 года mixrutka #

А то! Не то что уважаю, а скорее обожаю!

13 июня 2013 года Nika # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы с шоколадом и брусникой

Ингредиенты для «Кексы с шоколадом и брусникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы с шоколадом и брусникой»:

Похожие рецепты

Кекс "Варшавский"

Шоколадные "кекс-пирожные" со взбитыми сливками

Кекс "Пьяный Султан"

Тыквенные маффины с корицей

Кекс с вишней из микроволновки

Маффины "Для Неё"

Карамельно-банановый кекс-перевертыш

Мандариновые кексы с вишней и глазурью

Яблочно-лимонная коврижка "Золотая осень"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!