Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

16 июня 2013, 0:44
126861

Пирог с грушами

Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 240 г
Ванилин — 0,25 ч. л.
Йогурт (натуральный, без добавок) — 120 г
Мука пшеничная / Мука (и немного для присыпки формы; для выпечки) — 160 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное) — 60 г
Груша (небольшая) — 4 шт
Масло сливочное (для смазывания формы для выпечки) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2681.4 ккал	белки 41.7 г	жиры 83.5 г	углеводы 449.4 г
100 г блюда
ккал 197.2 ккал	белки 3.1 г	жиры 6.1 г	углеводы 33 г

Рецепт «Пирог с грушами»:

Смазать форму для выпечки (18Х18 см), дно которой выложено бумагой для выпечки, сливочным маслом и присыпать мукой.
Яйца взбить с сахаром и ванилином венчиком.
Добавить йогурт и снова слегка взбить.
Всыпать просеянные муку с разрыхлителем, взбить.
Влить растительное масло и перемешать до однородности. Это тесто не требует длительного взбивания.
Груши очистить от кожуры и сердцевины.
Разрезать вдоль пополам.
Тесто выложить в форму.
Груши нарезать дольками и выложить на тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-55 минут.
Вот и все! Пирог готов!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75826/]Пирог с грушами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75826/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/16/44/173912_41152-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Йогурт, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Груша, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с грушами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/16/44/173912_41152-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с грушами" title="Рецепт: Пирог с грушами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с грушами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75826/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с грушами

Очень нежный и воздушный пирог. Йогуртовый бисквит прекрасно сочетается с сочными и ароматными грушами.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с грушами»:

Яйцо куриное Сахар Ванилин Йогурт Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Груша Масло сливочное

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с грушами» от приготовивших (77)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 августа 2013 года Nat555 #

[+4]

Понравился бисквит-нежный, несухой. Просто и быстро готовится.Спасибо за рецепт!

10 августа 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ох,какой красивый пирог у Вас получился!Разрезик - просто прелесть!Очень рада,что пирог Вам понравился!Огромное Вам спасибо за великолепный отчет!Удачи Вам!

10 августа 2013 года Nat555 #

Ирочка, спасибо за отзыв и теплые слова! Вам благополучия и удачи!

11 августа 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

27 июля 2013 года yohoho # (модератор)

[+5]

Ирочка, я дождалась наконец грушки

Пирог сделала сразу на две порции

Очень-очень вкусный! Грушки нарезала очень тонко, в надеже, что они останутся на верхушечке, но они утонули

в следующий раз порежу крупнее, чтобы кусюли попадали в пироге. Тесто ооочень вкусное!! Такая интересная структура

28 июля 2013 года Светлана Владимировн #

Делись!

28 июля 2013 года yohoho # (модератор)

Светуль, бери!

очень вкусный, такое тесто необычное, плотненькое, мягенькое и чуть влажное

28 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для yohoho

Наташенька!Высокий и очень красивый пирог у тебя получился!Прелесть!А груши какие румяные и,похоже,что очень ароматные!Я очень рада,что пирог тебе понравился!Готовь,на здоровье!Огромное тебе спасибо за прекрасный отчет!Удачи,Наташенька!

15 июля 2013 года ALadda #

[+5]

Ирушенька, твой пирог с грушами просто восхитительный! Ароматный, нежный, вкусный!
Очень понравился, и в миг исчез )))
Спасибо большое тебе!
Груши спеют, рецепт теперь в любимых, так что готовить буду и не раз!

15 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка!Какой аппетитный золотистый кусочек пирога!Я очень рада,что тебе понравился!А со своими грушами вообще здОрово!Готовь,на здоровье!Нашим на даче еще спеть и спеть!Руки не доходят выложить в дневнике отчет по дачному выходному.Там я выложу фотографию наших груш,пока еще маленьких.

16 июля 2013 года ALadda #

16 июля 2013 года yohoho # (модератор)

↑Ответ для ALadda

ммм так вот он какой

ням-ням, Лисуль

16 июля 2013 года ALadda #

спасибо, солнышко, за ссылку

13 июля 2013 года Аэлена #

Такой пышный!

14 июля 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за комментарий!

25 июня 2013 года ALadda #

Ирочка, увидела ссылку твоего рецепта в дневниках. Пирог просто чудо!
Груши в саду уже дразнят румяным бочком. Очень жду!
Рецепт забираю в копилочку. Спасибо!

25 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка!Спасибо тебе огромное,что заглянула!Буду очень рада,если ты воспользуешься рецептом.Надеюсь,что пирог тебе понравится!А со своими грушами вообще будет прелесть.А мне свои ждать еще и ждать!

23 июня 2013 года Лада16 #

С чайком или кофейком, просто обалдеть можно!!!

23 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо за комментарий!

23 июня 2013 года Bendjamina #

Иронька, сегодня вновь приготовила пиhог по твоему рецепту! Но каr и хотела? в очередной раз поменяла начинку! В этот раз пирог готовила с нектаринами и черешней! Просто супер! Вкусно, сочно и ароматно!!!! Пирог не такой пышный, т.к. готовила в большой форме, средняя занята была...хотя в принципе не слишком пышные пироги мне больше по душе!

Еще раз спасибо!

23 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Анечка!Умничка!Очень красивый,ровненький и приятного цвета пирог!Представляю,как это вкусно с нектаринами и черешней!Вообще здОрово,что можно разнообразить пирог,используя разные ягоды и фрукты!Спасибо тебе огромное за прекрасный отчет!

20 июня 2013 года tomi_tn #

Ирочка. от того, что груши так красиво выложены сверху теста, пирог выглядит так красиво, так соблазнительно зарумянился, умница-рукодельница.

20 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танюшка!Большое тебе спасибо за внимание и добрый комментарий!

20 июня 2013 года Reiter #

Дорогая, Ирочка! не могла не написать ещё раз. Передаю вам "спасибо" от девчонок с работы. Угощала их вашим Пирогом, все в восторге! Распечатала им рецепт, некоторые прибежали вечером домой и тут же испекли

Я еще до дома не добралась, а одна мне уже звонит, что пирог в духовку засунула

Я чуть не упала! Как она это успела?! Решила их удивить и тоже ещё раз замесила и снова испекла, и опять им сегодня притащила на работу (моя семья-то уехала, благо я одна, так кого хочу того и кормлю

) Коллеги с удовольствием все "сням-нямкали" и те, кто вчера ещё не просил рецепт, сегодня его всё же взяли.

20 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо за такие добрые и позитивные слова!Я очень рада,что Вашим коллегам и пирог понравился,и рецепт пригодился!Готовьте,на здоровье!

18 июня 2013 года Reiter #

[+5]

Ира, вот и мой отчет по "грушевой радости". Хотела испечь его сразу, как увидела рецепт, но была поглощена Горчичным хлебом. С хлебом разобралась вчера, сегодня занялась пирогом-тортиком. Очень вкусный, один кусок я уже слопала! Хочется слопать ещё. Груш у меня только ушло 2 штуки. специально сфоткала рядом с пирогом грушу, может я большие сильно груши купила..но это тоже плюс, остались ещё на один раз. Спасибо за вкусняшку!

18 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Как здОрово!Какой красавчик у Вас получился!Я очень рада,что Вам понравился рецепт!Огромное спасибо за прекрасный отчет!

17 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Забрала в КК, буду пробовать!

17 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка!Спасибо тебе огромное за комментарий!Буду рада,если мой рецепт тебе пригодится!

17 июня 2013 года mixrutka #

Ириша, какой нежный и воздушный пирог, так и просится в КК! Спасибо!

17 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо тебе огромное за добрые слова!Готовь,на здоровье!

16 июня 2013 года Гурмандия #

[+4]

Ириш, принимай и мой отчетик! Это последний кусочек, который я успела сфоткать! Но, к сожалению у меня не было ни груш, ни яблок, я добавила изюм, очень вкусный пирожок получился!

16 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Леночка!Ух,ты какая красота!Высокий и пышный пирог!Интересная идея с изюмом!Огромное тебе спасибо за шикарный отчет!Я очень рада,что пирог твоей семье понравился!

16 июня 2013 года наташа лучко #

аппетитный бисквитик

16 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за отзыв!

16 июня 2013 года Тамуся #

Иринка, прекрасный рецепт, быстро готовится, красиво и представляю как вкусно!!!

16 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Мамуся,огромное тебе спасибо за отзыв!Пирог действительно очень быстро готовится,тесто слегка взбивается венчиком!

16 июня 2013 года maraki84 #

Ирочка, какой пирог красивущий! Кусочек свел с ума!

16 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Машенька,спасибо тебе огромное за добрые слова!

16 июня 2013 года Ольчик40 #

Ирочка! Какая умничка! отличный пирог. Йогурт дома есть, на днях обязательно испеку.

16 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька!Спасибо тебе огромное,что заглянула и добрый отзыв!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!

16 июня 2013 года Bendjamina #

[+5]

Ирочка!!!!

Пирог очень вкусный и нежный!!! Отличная альтернатива обычной шарлотке..говорю так, потому что делала не с грушами, а с тем что было в холодильнике - яблочки!!!А еще йогурта не было, но была перекисшая закваска.. по густоте как йогурт. ) Обычно шарлотка залеживается у нас, а твой пирог уже почти съеден!!!Я уверена, что в тесто можно добавить как любые фрукты, так и ягодки!! Этим твой рецепт мне понравился!Спасибо!!!!!!!!!!!!

Добавила фото, прости что не особо красивое) Ремонт дома, некогда было создавать натюрморты))))

16 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Анечка!Вот метеор!Как быстро приготовила пирог!Да.согласна с тобой.Можно его печь с любыми ягодами и фруктами.Такой золотистый красавчик у тебя получился!Я так рада,что твоей семье понравился пирог!Огромное тебе спасибо за прекрасный отчет!

16 июня 2013 года Татушка77 #

Ирусь!Просто замечательно!

К чайку будет супер!

16 июня 2013 года Kleine Hase #

Ирочка! Что за прелесть! Красиво, воздушно, вкусно!!!

16 июня 2013 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ларисочка!Огромное тебе спасибо за добрые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с грушами

Ингредиенты для «Пирог с грушами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с грушами»:

Похожие рецепты

Пирог "Киккомания"

Пирожок-рожок с картофелем, луком, сыром

Фирменный влажный пирог

Пирог из дрожжевого манного теста

Картофельная плетенка с изюмом

Быстрый пирог с сайрой

Бюджетный чизкейк

Пирог заливной с "Щедрыми" украшениями

Пирог со шпротами

Фотографии «Пирог с грушами» от приготовивших (77)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!