Идеальное блюдо для пикника, гармонично сочетающее вкусы перчика чили, нежных креветок и сладкого соуса Blue Dragon с приятной имбирной ноткой! А простота приготовления – частым и желанным гостем на вашем столе. Будучи родом из Южного Китая, это блюдо из креветок, несомненно, станет одним из Ваших любимых – стоит Вам попробовать его лишь однажды!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 23 июня 2013, 16:01
- 5009
Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе
Ингредиенты для «Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе»:
- Соус (Сладкий Чили и Имбирь Соус Blue Dragon) — 100 мл
- Соевый соус (тёмный Blue Dragon, устричный соус Blue Dragon) — 100 мл
- Креветки (тигровые) — 800 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Розмарин (листики) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1164.8 ккал |
белки
157.1 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
23.6 г |
| Порции | |||
| ккал 291.2 ккал |
белки 39.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.5 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Креветки-гриль, маринованные в соевом соусе»:
-
Креветки разморозить постепенно в холодильной камере.
-
Очистить креветки, для этого надрезать панцирь креветки со стороны спинки, снять его и лапки. Хвост оставить. Так наряднее и удобнее кушать! Удалить кишечную вену, сделав надрез по спине!
-
Для приготовления маринада смешать соус устричный, соевый соус тёмный, сладкий Чили и Имбирь Соус, добавить оливковое масло.
-
Веточки розмарина очистить от лишних листочков, намочить в воде.
-
Креветки залить маринадом, посыпать листочками свежего розмарина, оставить мариноваться на несколько часов в прохладном месте.
-
Нанизать креветки на деревянные шпажки либо на веточки розмарина.
Если Вы будете готовить креветки на решетке, то важно перед обжаркой хорошенько смазать их маслом при помощи силиконовой кисти и только потом отправить их на решетку. Обжаривать креветки с обеих сторон до тех пор, пока креветки полностью не покраснеют, тут важно не пересушить, креветки готовятся очень быстро! -
Можно приготовить их и на сковородке-гриль, предварительно разогрев ее и добавив растительное масло. Креветки готовятся очень быстро! Не пересушите их, а то они станут резиновыми!
Подавать можно с грилованными помидорчиками и любым соусом на ваш вкус от Blue Dragon! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2013 года vilkamanka #
26 июня 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года mizuko #
24 июня 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года Ольчик40 #
23 июня 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года AnnaSi #
23 июня 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
23 июня 2013 года AnnaSi #
23 июня 2013 года Ирушенька #
23 июня 2013 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: