Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

maraki84Поваренок 6 уровня

28 июня 2013, 7:36
7532

Кейк с черносливом и фисташками

Не поделиться с вами этим рецептом я не могла. Очень и очень вкусный кейк с черносливом и вкраплениями фисташек, нежный и ароматный. Это вариант идеальной выпечки от Стельоса Парльяроса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кейк с черносливом и фисташками»:

Чернослив — 300 г
Молоко — 30 мл
Шафран — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры + немного для формы) — 150 г
Сахарная пудра — 150 г
Яйцо куриное (средние) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (+ немного для формы) — 150 г
Фисташки (несоленые) — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3509.4 ккал	белки 56 г	жиры 176.4 г	углеводы 444.9 г
100 г блюда
ккал 344.1 ккал	белки 5.5 г	жиры 17.3 г	углеводы 43.6 г

Рецепт «Кейк с черносливом и фисташками»:

Замачиваем в воде чернослив. Также в 30мл молока кладем шафран. Оставляем на 1 час.
Предвкушаю споры о шафране. Знаю, что видов его бывает очень много. Здесь речь идет о шафране, выращенном в Греции, который не такой ядреный.
Взбиваем масло с сахарной пудрой. Делаем это недолго, чтобы масло не расслоилось.
Взбивая, добавляем по одному яйца.
Добавляем муку с разрыхлителем. Как только масса станет однородной, выключаем миксер.
Чернослив промакиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусочками.
В тесто добавляем чернослив, молоко с шафраном и фисташки. Перемешиваем лопаткой.
Форму (примерно 22х11 см) смазываем маслом и присыпаем мукой. Перекладываем в нее тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, затем снижаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Звёздные рецепты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт полдник завтрак

Вкусы: нежный сладкий вкус чернослива

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76275/]Кейк с черносливом и фисташками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76275/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/27/08/182938_71215-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Не поделиться с вами этим рецептом я не могла. Очень и очень вкусный кейк с черносливом и вкраплениями фисташек, нежный и ароматный. Это вариант идеальной выпечки от Стельоса Парльяроса.

Ингредиенты: Чернослив, Молоко, Шафран, Масло сливочное, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Фисташки.
Тэги: десерт, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кейк с черносливом и фисташками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/27/08/182938_71215-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кейк с черносливом и фисташками" title="Рецепт: Кейк с черносливом и фисташками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не поделиться с вами этим рецептом я не могла. Очень и очень вкусный кейк с черносливом и вкраплениями фисташек, нежный и ароматный. Это вариант идеальной выпечки от Стельоса Парльяроса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кейк с черносливом и фисташками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76275/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кейк с черносливом и фисташками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кейк с черносливом и фисташками»:

Чернослив Молоко Шафран Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Фисташки

Тэги: десерт, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кейк с черносливом и фисташками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 июня 2013 года 3лата #

Оффффигенный кейк!

А если шафран заменить или вообще не использовать, на вкус повлияет?

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Слышала, что шафран заменяют куркумой. Но, в этом кейке и без шафрана столько ароматных составляющих, что и без него будет вкусно, я уверена.

28 июня 2013 года 3лата #

Спасибо, надо попробовать

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Вам спасибо!

28 июня 2013 года Marioka82 #

Какой шикарный кекс!!!!! захотелось пойти и приготовить!!!!! только чернослива нет дома в магазин придется топать

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо большое за такие добрые слова!

28 июня 2013 года Мариса-бьен #

Вот это я понимаю-РЕЦЕПТ! А не то, что "Да, состряпала из того, что в холодильнике завалялось". Изысканно, вкусно, красиво приготовлено, красиво подано. Лично я на этом сайте только из-за таких рецептов и таких "Поварят".

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за такие приятные слова!

28 июня 2013 года АлексЮстас #

Маша, ты не знаешь телефончик этого Стельоса Парльяроса?! Я ему позвоню, сообщу какая у него мощная рекламная кампания! Должен он тебе!

А кексик приятный такой, солнечный!!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Акси, к сожалению не знаю. Нужно у греческих девочек поинтересоваться. Может кто подскажет.

28 июня 2013 года Navely #

Супер кейк! Естесственно уже в склерознике

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Надюшка, спасибо! Супер - это потому что без шоколада?

А до склерозника тебе еще на пару-тройку десятков лет надо повзрослеть!

28 июня 2013 года Navely #

ой, кто бы говорил, через пару десятков лет уже и склерозник не поможет

28 июня 2013 года Galinka1705 #

Машуня, кекс бесподобный! Такой аппетитный!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо, дорогая моя подружка!

28 июня 2013 года наташа лучко #

с недавних пор полюбила чернослив, а тут его так много

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Да, для любителей чернослива самое оно.

28 июня 2013 года beautiful woman # (модератор)

Ой-ой-ой! Маша, сразила наповал! Чернослив нежно люблю, фисташки тоже! Обещаю испечь!

Неимоверно вкусная выпечка!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе огромное за (снова) похвалу!

28 июня 2013 года ElizabethII #

Ам-ням-ням! КЕКСЫ ПОШЛИ!!!!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

28 июня 2013 года Няшка #

Кекс просто умопомрачительный! Забрала в К.К., буду печь!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Я буду очень рада, если рецепт Вам пригодится!

28 июня 2013 года Valushok #

Какая вкуснотень, традиционно привыкла к изюму в выпечке, а добавка в виде чернослива ,это для меня что то новое, попробую обязательно,забираю в кк,шафран использовала в выпечке куличей, не совсем приняла ,но думаю еще раз попробуем.

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Валя, если шафран не нравится - не клади. Он и без шафрана очень ароматный будет. Или добавь немножко корицы или того, что нравится.

28 июня 2013 года tomi_tn #

Очень эстетично, драгоценный шафран вокруг кекса - шикарно, словно подчеркивает его особенность и выразительный вкус.

Браво Машенька!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Танечка, какая приятная похвала! Спасибо тебе!

28 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Сколько в нем начинки!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое!

28 июня 2013 года irina_vip #

Отличный кейк, Машуль!

Подозреваю, что можно даже и без разрыхлителя обойтись.

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Ирина Петровна, вот задумалась я на твоим вопросом. Даже не знаю. Ведь тесто получается достаточно тяжелым, начинки-то много.

28 июня 2013 года irina_vip #

Марья, ты права... Про начинку-то я и не подумала.
Просто, читая твой рецепт, вспомнила кекс "Серебряный ярлык" от Ани нютта, он такой воздушный и рыхлый и без разрыхлителя.
Но, опять же, без начинки.
Сорри, тупанула я

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Кстати, о Марье... Я только вчера Марью Криворучко вспоминала, не видать ее давно.

28 июня 2013 года irina_vip #

Дык, лето ведь! Может, отдыхают где

28 июня 2013 года SeLena T #

Такой ’черноглазый’ кексик получился - красавец!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое!

28 июня 2013 года специалист # (модератор)

Ма-а-аш, а чем бы шафран заменить, а?)

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Говорят, его куркумой заменяют.

28 июня 2013 года специалист # (модератор)

28 июня 2013 года Ольга Бабич #

А разрезик,разрезик какой,вау!!!!!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе огромное!

28 июня 2013 года Алла 1976 #

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

28 июня 2013 года Pro100 Ea #

ну очень вкусно

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Алиночка, огромное спасибо!

28 июня 2013 года Pro100 Ea #

28 июня 2013 года Людмила НК #

Машенька, удивляешь день ото дня! ВАУ!

28 июня 2013 года maraki84 # (автор рецепта)

Людочка, значит, я здесь не зря!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кейк с черносливом и фисташками

Ингредиенты для «Кейк с черносливом и фисташками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кейк с черносливом и фисташками»:

Похожие рецепты

Кекс "Изюминка"

Постные капкейки "Искушение"

Сырные кексы с тунцом и горошком

Кекс "Кофикейк" с коричным топпингом

Капкейки "Сливочный ирис"

Кекс с шоколадом "Бархатная ночь"

Творожные кексы с кофе и корицей

Маффины с джемом

Кексы со сливочным сыром и миндалём

Фотографии «Кейк с черносливом и фисташками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!