Просто и очень вкусно! Тесто получается пушистым, воздушным, с хрустящей румяной корочкой.
korolinaПоваренок 5 уровня
- 28 июня 2013, 18:46
- 4852
Завитки с зеленым луком
Ингредиенты для «Завитки с зеленым луком»:
- Масло сливочное (в тесто) — 30 г
- Яйцо куриное (в тесто - 1шт; для смазки - 1 шт.) — 2 шт
- Молоко (в тесто) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 270 г
- Дрожжи (сухие в тесто) — 1 ст. л.
- Лук зеленый (можно укроп в начинку)
- Соль
- Масло растительное
- Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1476.4 ккал |
белки
46.7 г |
жиры
41.1 г |
углеводы
232.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.4 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Завитки с зеленым луком»:
-
Продукты, необходимые для приготовления завитков.
-
Замешиваем тесто, для этого смешиваем сливочное масло, молоко, яйцо, соль (щепотка), сахар, муку и дрожжи. Я доверила весь процесс своей хлебопечке.
-
Режем лук. Я добавила ещё немного измельченного укропа.
-
Тесто делим на две части.
-
Каждую половину раскатываем в тонкий прямоугольник, смазываем растительным маслом, присыпаем щепоткой соли.
-
Посыпаем сверху порезанной зеленью.
-
Сворачиваем тесто в рулет.
-
Нарезаем на небольшие кусочки.
-
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем завитки так, чтобы между ними было небольшое расстояние. Смазываем взбитым яйцом.
-
Выпекаем при температуре 200*С примерно 30 минут (до золотистой корочки) Достаем, накрываем полотенцем и оставляем отдохнуть минут 15-20. И только после этого достаем из формы.
Очень удобно отламывать по кусочку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 июня 2013 года tomi_tn #
29 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
28 июня 2013 года TatyankaC #
29 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
30 июня 2013 года TatyankaC #
1 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
2 июля 2013 года TatyankaC #
28 июня 2013 года Zhanna58 #
29 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
28 июня 2013 года JeSeKi # (модератор)
28 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
28 июня 2013 года тататима #
28 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
28 июня 2013 года Шахзода #
28 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
28 июня 2013 года lubashka55 #
28 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
28 июня 2013 года Светлана Владимировн #
28 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
28 июня 2013 года Светлана Владимировн #
28 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: