Чудное блюдо для сезона томатов. Почувствуйте на своей кухне маленькую частичку итальянской кухни. Приятного аппетита, АА.
AnastasyaMiaouПоваренок 3 уровня
- 1 июля 2013, 17:24
- 11866
Каннеллони с курицей под томатным соусом
Ингредиенты для «Каннеллони с курицей под томатным соусом»:
- Каннеллони — 13 шт
- Курица — 480 г
- Помидор (150-в фарш, 200-в соус) — 400 г
- Пармезан (60-для фарша, 30-для каннеллони) — 90 г
- Пармезан (порошковый) — 15 г
- Томатная паста — 80 г
- Базилик (сушёный ) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (для обжарки фарша)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1623.9 ккал |
белки
143.7 г |
жиры
52.6 г |
углеводы
138.5 г |
| Порции | |||
| ккал 406 ккал |
белки 35.9 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 34.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Каннеллони с курицей под томатным соусом»:
-
Курицу вместе с частью томатов прокрутить на мясорубке.
-
Фарш обжарить на оливковом масле до полной готовности.
Часть сыра натереть на мелкой тёрке, добавить к фаршу, перемешать. -
Оставшиеся томаты очистить от кожицы. Залить кипятком на пару минут, после чего кожа отлично снимается. Нарезать томаты на небольшие кусочки, пюрировать блендером.
В томатную массу добавить пармезановый порошок, сушёный базилик и томатную пасту. Перемешать до однородности. -
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать оливковым маслом.
Каннеллони начинить фаршем, выложить в форму и посыпать оставшимся сыром.
Залить каннеллони томатным соусом и оставить в духовке на 20 минут при 200 градусах. -
Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита,
АА.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2022 года Akira Shinrei #
[+5]12 октября 2018 года statmag #
[+3]3 июля 2013 года TatyankaC #
3 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
1 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
1 июля 2013 года 3лата #
1 июля 2013 года AnastasyaMiaou # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Лада16 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: