Если у Вас есть в семье маленькие (или не очень маленькие) привереды в еде, то эта запеканка для них. Сочная, ароматная и очень вкусная запеканка специально для детишек, которые любят рыбу, а кашу не очень. Теперь план по поеданию каши будет выполнен!
tanvikПоваренок 4 уровня
- 3 июля 2013, 17:32
- 6905
Рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром
Ингредиенты для «Рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром»:
- Вода — 2 стак.
- Сливки (33% жирности) — 200 мл
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сыр мягкий (моцарелла или любой твердый) — 70 г
- Розмарин (свежий - веточки или сухой - горсть) — 2 шт
- Тимьян (свежий - веточки или сухой - горсть) — 2 шт
- Перец черный
- Соль
- Крупа кукурузная — 1 стак.
- Рыба (минтай, хек, треска или другая любимая рыба) — 1 кг
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2581.3 ккал |
белки
208.6 г |
жиры
104.1 г |
углеводы
206.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром»:
-
Кукурузную крупу тщательно промыть и откинуть на сито.
-
Распределить крупу на дне формы для запекания.
-
Рыбу очистить, филировать и нарезать небольшими кусочками. У меня была треска, на вкус она вышла изумительной.
-
Уложить рыбу поверх крупы.
-
Лук и чеснок мелко порубить и посыпать их на рыбу.
-
Посолить и поперчить по вкусу. Выложить веточки розмарина и тимьяна. У меня свежих не оказалось, посыпала сухими.
-
Налить в форму воду и сливки.
-
Сверху посыпать тертым сыром.
-
Запекать в разогретой до 180 С духовке в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2017 года Alia S #
15 ноября 2015 года Ирина Юртаева #
Во-вторых, жидкости по рецепту явно много. Сыр расплавился, благополучно смешался с жидкостью, и корочки зажаристой не получилось. Я не могу сказать, что не вкусно, с Пармезаном всё вкусно. Но, на мой взгляд, тимьян и розмарин там ни к чему. Это, исключительно для тех, кто любит эти приправы. Может тем, кто соберётся готовить это блюдо, пригодится мой опыт. А вообще рецепт хороший, особенно для тех, кто придерживается здорового питания.
15 ноября 2015 года tanvik # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Ирина Юртаева #
16 ноября 2015 года tanvik # (автор рецепта)
1 сентября 2013 года lelika # (модератор)
2 сентября 2013 года tanvik # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Дайяна #
Спасибо за идею с кукурузной крупой! Кукурузу люблю больше всего на свете, а с крупой отношения не ладятся. Теперь я все соединю!
9 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
9 июля 2013 года Дайяна #
4 июля 2013 года barska #
4 июля 2013 года Nienulka #
4 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
6 июля 2013 года Nienulka #
4 июля 2013 года в744нт #
Когда я вижу такие простые и вкусные рецепты - всегда думаю, почему я не готовила так раньше!
Идея отличная - можно менять крупы. Обязательно воспользуюсь рецептом!
Спасибо за такой нужный рецепт!
4 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 июля 2013 года tomi_tn #
4 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 июля 2013 года mixrutka #
4 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
4 июля 2013 года mixrutka #
4 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
3 июля 2013 года Arin4ic #
3 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
3 июля 2013 года 3лата #
3 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
3 июля 2013 года 3лата #
3 июля 2013 года JeSeKi # (модератор)
3 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
3 июля 2013 года OLGA_BOSS #
3 июля 2013 года tanvik # (автор рецепта)
3 июля 2013 года maraki84 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: