Простой суп всего из нескольких ингредиентов. С легким азиатским оттенком. Поваренок читаю давно, но никогда не выкладывала рецепты. Попытка - не пытка :) Долго искала автора этого рецепта, так как он был найден в интернете и скопирован в текстовый файл без указания источника. Нашла почти такой же рецепт в блоге у Тани Mild, поэтому буду считать автором ее. Суп очень вкусный, сытный. Очень просто готовится.
NilayaПоваренок 1 уровня
- 13 июля 2013, 19:56
- 5354
Кудрявый суп в азиатском стиле
Ингредиенты для «Кудрявый суп в азиатском стиле»:
- Окорочок куриный (небольшой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кукуруза (початок или 0.5 банки консервированной) — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло кунжутное — 1 ч. л.
- Имбирь (измельченный) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1865.1 ккал |
белки
124.3 г |
жиры
74.3 г |
углеводы
175 г |
| Порции | |||
| ккал 932.6 ккал |
белки 62.2 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 87.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 21.9 г |
Рецепт «Кудрявый суп в азиатском стиле»:
-
Снимаем с курицы кожицу и варим бульон в 2-3 стаканах воды. Процеживаем в миску, кастрюльку моем - она нам еще пригодится.
-
С кукурузы срезаем зернышки, если используем консервированную - сливаем воду.
Разогреваем в кастрюле чайную ложку кунжутного масла, мелко режем чеснок и имбирь, немножко обжариваем. Добавляем соевый соус.
Возвращаем в кастрюлю бульон, засыпаем кукурузу, солим (кто любит острое, можно добавить порошок чили) и варим 7-10 минут.
-
Тем временем разбираем курицу на кусочки, яйцо слегка взбиваем вилкой.
Кладем курицу в суп, делаем огонь побольше, чтобы бульон активно кипел. И, непрерывно мешая суп ложкой, тонкой струйкой вливаем яйцо. Получатся забавные завитушки :) -
Наливаем суп в тарелочку и при желании посыпаем кинзой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2015 года Сирень-2015 #
31 января 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс
19 декабря 2013 года Тигренок на подсолнухе #
29 декабря 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
Рада что понравилось!
22 октября 2013 года Георгина Сырова #
23 октября 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
По сабжу - огонь больше попросту для того, чтобы суп кипел интенсивнее, когда будем вводить яйцо. Что, в общем-то, в рецепте и написано.
15 июля 2013 года КАТАВА #
15 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
14 июля 2013 года irina_vip #
И фото очень аппетитное
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
С фото у меня пока беда, но я учусь. Надеюсь это будет давать свои результаты со временем
14 июля 2013 года irina_vip #
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
14 июля 2013 года irina_vip #
Да, масляный пирог хорош для зимних дней, очень люблю эту выпечку.
Раз мы побывали друг у друга в гостях, может познакомимся? Меня зовут Ирина, ко мне на "ты"
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
Меня Катя зовут, и да - на "ты" мне тоже комфортнее гораздо, а то не по себе как-то. Очень приятно познакомиться!
14 июля 2013 года irina_vip #
14 июля 2013 года Arin4ic #
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
13 июля 2013 года Живага Елена #
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Живага Елена #
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
14 июля 2013 года Живага Елена #
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
13 июля 2013 года vesta-q-Елена deleted #
Но вас, Nilaya, поддержу просто так,пусть вам будет приятно,рецептик интересный и яркий
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
13 июля 2013 года lemonywater #
14 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
13 июля 2013 года Живага Елена #
13 июля 2013 года Nilaya # (автор рецепта)
Если не имеете ничего против имбиря и соевого соуса, то должно понравиться
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: