Пришла пора собирать первый урожай груш. Предлагаю рецепт сочных, в меру сладких груш с легким лимонно-мятным ароматом лета.
Ольга_ОсенькаПоваренок 2 уровня
- 14 июля 2013, 0:44
- 24132
Ароматные мятные груши на зиму
Ингредиенты для «Ароматные мятные груши на зиму»:
- Груша (не переспелые, небольшие) — 2,5 кг
- Вода — 2,5 л
- Кислота лимонная — 1 ч. л.
- Сахар — 2,5 стак.
- Мята — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2670.7 ккал |
белки
9.1 г |
жиры
6.1 г |
углеводы
669.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 59.5 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Ароматные мятные груши на зиму»:
-
Груши перебрать, вымыть, удалить плодоножки.
-
Каждую грушу несколько раз проколоть шпажкой/зубочисткой.
-
В широкий таз влить воду, добавить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения и опустить груши в сироп.
-
Еще раз довести до кипения, не кипятить.
Снять с огня, плотно накрыть крышкой, оставить до полного остывания. -
Остывшие груши разложить по стерилизованным банкам, сироп довести до кипения.
-
Мяту (у меня сухая) ошпарить кипятком.
-
Листья мяты разложить по баночкам.
-
Залить горячим сиропом, закатать, укутать до полного остывания.
Груши готовы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2013 года Pusselka #
14 июля 2013 года наташа лучко #
14 июля 2013 года zerro #
14 июля 2013 года tomi_tn #
14 июля 2013 года Жанночкин # (модератор)
14 июля 2013 года skyfuntik #
14 июля 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)
14 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
14 июля 2013 года МамаЗахара #
14 июля 2013 года rithen #
14 июля 2013 года Ольга_Осенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: