Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

МасясяПоваренок 6 уровня

15 июля 2013, 0:01
9752

Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:

Сыр творожный — 150 г
Маскарпоне — 50 г
Сахар коричневый — 4 ст. л.
Черника — 3 ст. л.
Ванилин
Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
Печенье (типа "Юбилейное") — 6 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2224.1 ккал	белки 39.1 г	жиры 124.5 г	углеводы 234.8 г
Порции
ккал 370.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 20.8 г	углеводы 39.1 г
100 г блюда
ккал 313.3 ккал	белки 5.5 г	жиры 17.5 г	углеводы 33.1 г

Рецепт «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:

Для приготовления основы чизкейков измельчаем печенье в блендере до состояния мелкой крошки.
Затем добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем смесь.
Творожный сыр, маскарпоне взбиваем с яйцами, сметаной и сахаром.
Добавляем чернику и аккуратно перемешиваем.
В силиконовые формы для выпечки укладываем основу из печенья. Хорошо утрамбовываем. Отправляем в микроволновую печь на 1.5 минуты при мощности 700 Вт.
Немного остужаем и выкладываем сверху начинку. Отправляем сначала на 2 минуты, потом еще на 2 минуты при мощности 700 Вт. Серединка должна слегка подрагивать; следите, чтобы не появилось трещин. Я вот немного не уследила.
Чизкейки отправляем в холодильник на 1-2 часа.
Вынимаем чизкейк из формочек, украшаем ягодами.
В рецепте был использован сахар "Мистраль" коричневый, мелкий.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Мистраль На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чизкейк

Вкусы: приятный сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

Комментарий эксперта

Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки"Простой хороший рецепт. В крем, я думаю, еще идет и ванилин.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/]Мини-чизкейки с черникой в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/16/472312_61730-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Ингредиенты: Сыр творожный, Маскарпоне, Сахар коричневый, Черника, Ванилин, Сметана, Печенье, Масло сливочное, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, десерт, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-чизкейки с черникой в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/15/16/472312_61730-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-чизкейки с черникой в микроволновке" title="Рецепт: Мини-чизкейки с черникой в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/354/">чизкейк</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/76740/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-чизкейки с черникой в микроволновке

Нежные, сливочные, с приятной кислинкой черники. И готовятся очень быстро и просто. Я была очарована.

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке»:

Сыр творожный Маскарпоне Сахар коричневый Черника Ванилин Сметана Печенье Масло сливочное Яйцо куриное

Тэги: выпечка, десерт, чизкейк

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-чизкейки с черникой в микроволновке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 июня denis svet #

Прошу прощения за то, что пользуясь Вашим рецептом не один год, до сих пор не отблагодарила за сей чудный чизкейк (честно говоря, думала, что давно это сделала)! Маскарпоне не было, поэтому просто эту часть заменила на творожный сыр (так в дальнейшем и использую). Вариации с ягодами (главное, чтобы зыла кислинка: клубника, вишня, голубика). Радует, что этот рецепт можно в любое время года. Всем, кого угощала, очень понравился.

21 января 2024 года lila piskaridze #

5 июля 2018 года Танюшка Бондаренко #

[+4]

Здравствуйте!Спасибо за рецепт.Долго сомневалась, но седня все сложилось и не зря!Запеканка пропеклась отлично, равномерно(пекла по 1,5 мин 3 раза т.к форма большая).Все по рецепту, только вместо печенья-ржаной хлеб с какао(эксперимент не удался-хлеб несвежий все портит).Буду повторять, только сахара по-меньше положу.

6 июля 2018 года Julia1504 #

Танечка,запеканка выглядит очень аппетитно ииуверена,что вкусная!

6 июля 2018 года Танюшка Бондаренко #

Спасибо, Юленька!

Сегодня на много вкуснее!Хлеб напитался какао и специями и стал интересней. Так что, приезжай пробовать, пока есть что

6 июля 2018 года Julia1504 #

Спасибо большое,Танюша!

26 апреля 2014 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Маша, привет! Давно не виделись!
Спешу к тебе с отчетом. Делала твои замечательные чизы. Обожаю быстрые рецепты. Изменения: чернику внутрь не добавляла, а сварила из нее топпинг. Делала только с крим-чизом, без маскарпоне. Отличный рецепт! Спасибо огромное!

30 апреля 2014 года Масяся # (автор рецепта)

Ларик, привет!
Спасибо огромное! Мне оч приятно

23 декабря 2013 года Navely #

[+5]

Машуля, принимай отчетик! Вкусные получились чиз кейки! Только вот в виду сезонности, не с черникой, а с кумкватом. И я не запекала отдельно основу, а просто утолкла печенье в формочках и сразу выложила сырную массу.

24 декабря 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Надюша, спасибо большое!

2 октября 2013 года Патиряшка #

а вместо чернички можно в принципе взять любую ягоду?

2 октября 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Можно конечно

20 июля 2013 года natapit #

какое интересное решение!

16 июля 2013 года СНежк_а #

Маш, очень симпотичные у тебя мини-чизкейки!

Аппетитные!

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Спасибо!

16 июля 2013 года Демоника #

Замечательно, Машунь!

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

16 июля 2013 года AnnaSi #

Машунь, очень интересно попробовать чиз с черникой, в духовке получится тоже?

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Анюта, я думаю в духовке тоже должно получится не хуже

16 июля 2013 года barska #

Машенька, какие краски! Какие цвета! Суперрр!

Очень понравился мини-форматик!

16 июля 2013 года Масяся # (автор рецепта)

Нинуля, спасибо!