Необыкновенно вкусный напиток стран Магриба из молока и фиников, который надолго заряжает энергией и наполняет организм полезными витаминами, ведь финик - это удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь.
belka_janeПоваренок 4 уровня
- 19 июля 2013, 19:11
- 17218
Хушаф
Ингредиенты для «Хушаф»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3824.5 ккал |
белки
55.1 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
876.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Хушаф»:
-
Эти продукты нам понадобятся для изготовления этого замечательного напитка. Я брала достаточно твердые финики, если у вас мягкие - напиток будет более насыщенным по цвету, вкусу и запаху.
Финики заранее тщательно вымыть, удалить косточку. -
Выложить в кастрюлю финики, добавить сахар, ванилин и соль. Я добавляю 4-5 ст. л. сахара, но мы сладкоежки. Советую добавлять сахар по вкусу.
-
Добавить молоко и нагревать до кипения на среднем огне. Как только закипит - уменьшить огонь до минимального и 5 минут поварить. Вы увидите, как напиток становится светло-коричневого цвета.
-
Напиток необходимо охладить, и потом отправить в холодильник на 5-6 часов. Необходимо, чтобы он был холодным и настоялся.
-
Хушаф можно пить так, а можно в миксере сделать коктейль из этого напитка.
На вкус - как мороженое! Невероятно вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2013 года Ля-Гур #
Я любитель фиников и этот рецепт как раз то, что мне надо!
Только один вопрос - это действительно так вкусно, как описывается или...
Забираю в КуКни, Вам от меня - 1 балл!!!
19 июля 2013 года belka_jane # (автор рецепта)
Спасибо за ваш комментарий!
Честно-пречестно - для меня - это ТАК вкусно, как пишу (если б могла - написала бы еще "вкуснее", но как смогла
Но сладко - я сладкоежка (иногда
20 июля 2013 года Ля-Гур #
Завтра, прямо с утра приготовлю!
20 июля 2013 года belka_jane # (автор рецепта)
А мне - только в радость
19 июля 2013 года И_Вера_А #
20 июля 2013 года belka_jane # (автор рецепта)
19 июля 2013 года АнЕеечка #
19 июля 2013 года belka_jane # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянули!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: