• 19 июня 2008, 15:52
  • 9587

Куриные окорочка с болгарским перцем

Рецепт: Куриные окорочка с болгарским перцем

Это блюдо я нашла в рецептах небезызвестной "Кремлевской диеты". Так понравилось, что теперь часто бывает на нашем столе. Правда я его немного модернизировала для быстрого приготовления ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные окорочка с болгарским перцем»:



Рецепт «Куриные окорочка с болгарским перцем»:

Подготовить окорочка: натереть их солью, перцем, горчицей или любыми специями по вкусу.

Обжарить окорочка на растительном (оливковом, любом другом) масле до образования золотистой корочки и выложить из сковороды.

Овощи нарезать соломкой и опусить в сковороду в оставшийся жир и тушить 3-5 минут. Немного посолить.

В компанию овощей добавить томатную пасту. Если овощи не дали достаточно сока (как, увы, в моем случае), добавить воды.

Вместо томатой пасты можно использовать 3-4 перемолотых в блендере помидора в смеси с щепоткой красного перца и измельченного чеснока. В этом случае в блюде хорошо будет смотреться кинза. Но сегодня я использовала томатную пасту.

Обжаренные куриные окорочка опустить в сковороду к томатно-овощной подливе и тушить на небольшом огне до готовности.

Вот, собственно, и все. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные окорочка с болгарским перцем
Описание: Это блюдо я нашла в рецептах небезызвестной "Кремлевской диеты". Так понравилось, что теперь часто бывает на нашем столе. Правда я его немного модернизировала для быстрого приготовления ужина.


Комментарии и отзывы

Я тоже люблю так готовить курочку!Получается очень вкусно!Советую!!!
+++++++++++++++++++++++
Спасибо!Рада, что Вам понравилось!
Спасибо за доверие! Надеюсь, вам понравилось.Гречка в этом рецепте большой роли не играет, гарнир может быть любым.
Уже готовиться, только я в духовочку поставила томиться эту прелесть. Через часик опробуем на ужин. Спасибо Вам. Гречки, к сожалению, нет. Она у нас не продается. Наверно это чисто русская крупа.
Это гречневая каша. Позаимствовала непользованную песочную формочку у ребенка, выложила, сфотографировала, на сайт положила. Посмотрела и поняла:фотографировать нужно было с другой стороны. Где, собственно, окорочок лежит
Курочка такая красивенькая получилась! + за неё
А что это там такое на тарелочке рядом с ней? Никак не разгляжу - похоже на кашку - а вот из чего она не могу понять :oops:
какая замечательная курочка!+
Рада, что Вам понравилось!
Хорошенький рецептик. Вкусно+
Спасибо за добрые слова и за плюсик!
очень хороший рецептик)))))
Спасибо!Мне года два, как нравиться!
Мне тоже кажется, что это вкусно! Рецептик забрала себе, спасибо! И +!
И Вам - спасибо! На здоровье!
Вкусно и несложно!!! +++
Правда-правда. Мне нравится тем, что - быстро.
Очень вкусно должно быть!!!+++
Я старалась!
отлично. сразу представила как это вкусно. Непременно попробуем.
Думаю, не пожалеете!Приятного аппетита!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки