Потрясающая фокачча! Невероятный аромат и пушистый мякиш. Очень вкусно!
LemonshocoПоваренок 3 уровня
- 15 августа 2013, 9:17
- 11043
Картофельная фокачча с розмарином
Ингредиенты для «Картофельная фокачча с розмарином»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Розмарин (свежий или сухой) — по вкусу
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Соль (морская) — 2 ч. л.
- Вода (теплая) — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1915.8 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
55 г |
углеводы
317.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Картофельная фокачча с розмарином»:
Дрожжи растворить в 150 мл теплой воды.
Картофель размять, смешать с 2 ст. л. масла, 1 ч. л. соли, мукой и дрожжами.
Вымесить крутое нелипкое тесто.
Поставить подняться в тепло на 1,5 часа.
Разделить на части (я сделала 1), приплюснуть, смазать маслом, посыпать солью и розмарином (я вмешала розмарин в тесто).
Дать подняться 20 мин., затем выпекать 20 мин. при 220*С.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Картофель размять, смешать с 2 ст. л. масла, 1 ч. л. соли, мукой и дрожжами.
Вымесить крутое нелипкое тесто.
Поставить подняться в тепло на 1,5 часа.
Разделить на части (я сделала 1), приплюснуть, смазать маслом, посыпать солью и розмарином (я вмешала розмарин в тесто).
Дать подняться 20 мин., затем выпекать 20 мин. при 220*С.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2013 года гурман1410 #
16 августа 2013 года Lemonshoco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: