• 18 августа 2013, 13:55
  • 13927

Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Рецепт: Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Еще учась в школе, в старших классах, услышала в какой-то кулинарной телепрограмме этот рецепт. Понравился оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз, и еще, и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось, никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и, как всегда, на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куриного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4447 ккал
белки
442.2 г
жиры
221.3 г
углеводы
164.4 г
100 г блюда
ккал
154.9 ккал
белки
15.4 г
жиры
7.7 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

  • Курочку натрите специями или просто солью, оставьте на час. Просушите бумажным полотенцем и обжарьте на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.

  • У хлеба срежьте корки и нарежьте кусочками примерно 1х2х2 см, чернослив хорошенько промойте, перец нарежьте квадратами.

  • Обжаренную курицу уложите в форму для запекания, между кусочками курицы проложите кусочки хлеба и чернослив, сверху перец.
    Залейте томатным соком, посолите, добавьте прованские (или другие любимые) травы и в разогретую духовку. Запекать 40-50 минут (зависит от размера кусочков курицы) при температуре 180*С.

  • Блюдо вкусное как с гарниром, так и без него.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом
Рецепт: Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Еще учась в школе, в старших классах, услышала в какой-то кулинарной телепрограмме этот рецепт. Понравился оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз, и еще, и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось, никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и, как всегда, на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куриного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.

Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И я заберу) обязательно попробую!
Пробуйте наздоровье!)
Интересный рецептик.
очень интересно!!! не встречала подобного
Думаю,стоит попробовать!))
Замечательный рецепт! Спасибо,Света!
Всегда радв поделиться!)
Красивое, яркое и вкусное блюдо! спасибо за рецепт!
Наздоровье!!!)
Замечательное сочетание и рецепт!! Я открыла для себя хлеб с мясом вот здесь . https://www.povarenok.ru/recipes/show/51321/ Очень вкусно! не бойтесь пряника в подливе... А Ваш рецепт -заранее знаю, что это безумно вкусно! Забираю, забираю!!! Уже мечтаю, как приготовлю...
Классный рецепт, возьму на заметку. Жду отзыва,как опроьуете! Спасибо за доверие!)
Светочка, вкусная курочка! + Чернослив заменю курагой.
Спасибо!!! Думаю с курагой тоже вкусно получиться!)
Света, я во всех рецептах заменяю курагой. Очень вкусно!
Очень интересный рецепт Забираю.
Большое спасибо!))) Очень приятно!
Как раз сейчас собираюсь в магазина за бедрышками и черносливом!
А можно какой-нибудь другой хлеб использовать ,только не бородинский??у нас его не продают,а рецепт очень понравился и приготовить хочется??)))!!!!!!
Да, можно ржаной хлеб взять! Результат будет не сильно отличаться!
Спасибо огромное за рецепт и подсказку !!
Как же ароматна и вкусна должна быть такая птица! Отличный рецепт!
Большое спасибо! Рецепт, правда, классный! Вкусно, ароматно, и кстати, очень сытно получается!
Это-то конечно! Курица, хлеб, соус... ещё бы не сытно было!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки