• 18 августа 2013, 13:55
  • 14629

Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Рецепт: Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Еще учась в школе, в старших классах, услышала в какой-то кулинарной телепрограмме этот рецепт. Понравился оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз, и еще, и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось, никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и, как всегда, на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куриного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4447 ккал
белки
442.2 г
жиры
221.3 г
углеводы
164.4 г
100 г блюда
ккал
154.9 ккал
белки
15.4 г
жиры
7.7 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

  • Курочку натрите специями или просто солью, оставьте на час. Просушите бумажным полотенцем и обжарьте на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.

  • У хлеба срежьте корки и нарежьте кусочками примерно 1х2х2 см, чернослив хорошенько промойте, перец нарежьте квадратами.

  • Обжаренную курицу уложите в форму для запекания, между кусочками курицы проложите кусочки хлеба и чернослив, сверху перец.
    Залейте томатным соком, посолите, добавьте прованские (или другие любимые) травы и в разогретую духовку. Запекать 40-50 минут (зависит от размера кусочков курицы) при температуре 180*С.

  • Блюдо вкусное как с гарниром, так и без него.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом
Рецепт: Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Еще учась в школе, в старших классах, услышала в какой-то кулинарной телепрограмме этот рецепт. Понравился оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз, и еще, и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось, никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и, как всегда, на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куриного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.

Ингредиенты для «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом»:

Фотографии «Куриные ножки, запеченные с черносливом и бородинским хлебом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И я заберу) обязательно попробую!
Пробуйте наздоровье!)
Интересный рецептик.
очень интересно!!! не встречала подобного
Думаю,стоит попробовать!))
Замечательный рецепт! Спасибо,Света!
Всегда радв поделиться!)
Красивое, яркое и вкусное блюдо! спасибо за рецепт!
Наздоровье!!!)
Замечательное сочетание и рецепт!! Я открыла для себя хлеб с мясом вот здесь . https://www.povarenok.ru/recipes/show/51321/ Очень вкусно! не бойтесь пряника в подливе... А Ваш рецепт -заранее знаю, что это безумно вкусно! Забираю, забираю!!! Уже мечтаю, как приготовлю...
Классный рецепт, возьму на заметку. Жду отзыва,как опроьуете! Спасибо за доверие!)
Светочка, вкусная курочка! + Чернослив заменю курагой.
Спасибо!!! Думаю с курагой тоже вкусно получиться!)
Света, я во всех рецептах заменяю курагой. Очень вкусно!
Очень интересный рецепт Забираю.
Большое спасибо!))) Очень приятно!
Как раз сейчас собираюсь в магазина за бедрышками и черносливом!
А можно какой-нибудь другой хлеб использовать ,только не бородинский??у нас его не продают,а рецепт очень понравился и приготовить хочется??)))!!!!!!
Да, можно ржаной хлеб взять! Результат будет не сильно отличаться!
Спасибо огромное за рецепт и подсказку !!
Как же ароматна и вкусна должна быть такая птица! Отличный рецепт!
Большое спасибо! Рецепт, правда, классный! Вкусно, ароматно, и кстати, очень сытно получается!
Это-то конечно! Курица, хлеб, соус... ещё бы не сытно было!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки