Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 21 августа 2013, 12:27
  • 3717

Закуска "Цветной перец"

Рецепт: Закуска Цветной перец

Оригинальная и очень нежная по вкусу закусочка с вкуснейшим творожным кремом и перчиком. Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Цветной перец"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2711.3 ккал 		белки
94.6 г 		жиры
164.4 г 		углеводы
214 г
Порции
ккал
542.3 ккал		 белки
18.9 г		 жиры
32.9 г		 углеводы
42.8 г
100 г блюда
ккал
131 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
10.3 г

Рецепт «Закуска "Цветной перец"»:

  • Продукты.

  • Продукты для маринада.

  • Моем перец. Укладываем наш перчик на противень, застеленный пергаментом.

  • Готовим в духовке при 180 гр 30-40 минут.

  • Горячий перчик укутываем в пакет.

  • Даем отдохнуть перцу минут 20. После такой парилки кожица у перчика снимается очень легко.

  • Снимаем с перца кожицу и удаляем семечки. Я это делаю над дуршлагом для того, чтобы стекал сок от перца. Сок нам не нужен.

  • Готовим маринад. Сок, масло и мед перемешиваем.

  • Заливаем перчик маринадом на 2 часа, можно и больше.
    Этот перчик безумно вкусный, как отдельное блюдо. Я готовлю его очень часто. Попробуйте, уверяю вас, это очень вкусно.

  • Приступаем к приготовлению крема. Творог и сметану перемешиваем ложкой.
    Посолить. Кто любит поострее, можно добавить черный перец.

  • Взбить блендером или в комбайне до состояния крема.

  • В крем добавляем укроп.

  • Добавляем чеснок и перемешиваем.

  • С помидора необходимо снять кожуру и убрать зерна.

  • Порезать на кусочки. Нам нужна мякоть помидора без сока, зерен и кожицы.
    Сок слейте.

  • Берем подходящую прозрачную посуду или стакан. Режем маринованный перчик на полоски и укладываем поочередно, как на фото. На дно положить 1ст. л нарезаного на мелкие кусочки маринованного перчика.

  • Далее укладываем слоями 1ст. л крема.

  • Далее мякоть помидора.

  • Сверху 1-2 ст. л крема

  • Сверху перчик, порезанный на мелкие кусочки.

  • Сверху крем. И украшаем помидорами черри.

  • Наша закусочка готова. Можно сразу подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной творожный нежный перечный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Цветной перец"
Рецепт: Закуска Цветной перец

Оригинальная и очень нежная по вкусу закусочка с вкуснейшим творожным кремом и перчиком. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Закуска "Цветной перец"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска "Цветной перец"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, очень красиво, ярко! Перчик, творожок - все обожаю Это точно вкусно!
Спасибо, Олесечка.
Очень красиво! Но это на любителя. Я с удовольствием бы съела на ужин такую креманочку! Но, сомневаюсь, что кто-то еще из моей семейки будет пробовать!
Почему не любят перец?
Дети перец совсем не любят, муж ест! Просто вредные они очень! Но я отношусь к этому просто: кому не нравится - не ешьте! Готовьте себе отдельно!
Понятно. Замаринуй, перец для себя. Это очень вкусно. Маринад не острый, даже я бы сказала диетический.
Вот ты какая затейница!!!
Да, я такая
Светик, ты не перестаешь нас всех удивлять!
Спасибо Златочка.
Интересная закусочка! А рыбка какая восхитительная!
А можно рецептик рыбки!
Спасибо. Судак на гриле Рыбная приправа и все .Я. еще добавляю к приправе сметану и мариную минут 20 . Жарить на открытом огне на решетке.
Спасибочки большущее!
Света, так по-летнему ярко и вкусно! Очень красиво!
Спасибо Мариночка
шикарный вид!
Спасибо Светик. Пробуй
Вкусная закуска! И как красиво!
Спасибочки
Ой какая вкусная закусочка!!!!
Гулечка, спасибо моя хорошая
Не поверишь, я как раз лежала и думала: рыбу хочу. А тут у тебя такая рыбка!!!!загляденье и об’еденье!!!( я с мобильного, а тут твердого знака нет, так что извини )
Попрошу мужа рыбу купить
Как в анекдоте "Вы жарьте Рыба будет" Приятного аппетита.
Светик, прекрасная закуска и великолепная подача!
Спасибо Натусик.
Светочка, это просто В А У !!!
Спасибо ,Любашенька
Очень вкууусно!!!
Спасибо
Красотаааа!!! Аж слюнки потекли, хоть и сыта.
Светик, как же это вкусно! забрала
Женечка, забирай. Гостей удивишь. Я ,своих удивила и подачей и вкусом.
Очень хотелось бы! Но... Одна сволочь на работе испортила весь график работы. Так что я сегодня пеку торт, завтра иду на сутки, а 23 еще и в ночь Поэтому - некогда особенно будет и готовить!
вот это да! да что ж за люди зловредные!
Представьте себе есть...
ну и не угощай таких змеюк своими вкусностями! а сама ещё в субботу-воскресенье отметишь!) всей семьёй!
Это не змеюка, это змей. Представляешь, он даже на 8 марта не сбрасывается!!! Нас в коллективе две женщины и мы 11 мужиков на 23 все время поздравляем. И этого гада тоже поздравляли, а нам потом и сказали, что он не сбрасывается. Ну и мы уже много лет пюлюём на него
↑Ответ для JeSeKi
Ой как жаль. Держись не расстраивайся
Стараюсь
я очень люблю печеный перец с творожной массой
У нас с тобой, вкусы схожи
просто вау!! понравился чеснок и укропчик в креме
Спасибо, Натали
Вау, мне пожалуйста одну креманочку киньте
Всегда пожалуйста.
Очень красивая закуска!
Спасибо
Светочка! Ну я просто в восхищении. какая необычная и красивая закуска
Олечка, спасибо. Пробуй не пожалеешь
Очень аппетитно! Но для меня, лентяйки, хлопотно
Отличный рецепт!
Спасибо огромное.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки