• 24 июня 2015, 4:03
  • 16396

Свинина в льезоне

Рецепт: Свинина в льезоне

Друзья, поверьте не напрасно, готовим мы сегодня мясо! В льезон кусочки окунем, в муке их обваляем, надежно в шубку завернем, затем слегка обжарим! А в конце чуть-чуть потушим с ароматным чесноком! И к обеду, и на ужин будет вкусно за столом! Сочно, нежно, ароматно блюдо получается! Кушать так его приятно, всей семье понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в льезоне»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3997.8 ккал
белки
134.8575 г
жиры
338.858 г
углеводы
105.9195 г
100 г блюда
ккал
291.38 ккал
белки
9.83 г
жиры
24.7 г
углеводы
7.72 г


Рецепт «Свинина в льезоне»:

Продукты. Количество мяса на ваше усмотрение.

Мяса нарезать, порционными кусками, отбить ( кусочки должны быть средние, не тонкие, и не толстые). Посолить и поперчить.

Отдельно в тарелку просеять муку. В другой миске соединить яйца со сливками, и хорошо перемешать, добавить соль и перец.

Каждый кусок мяса обвалять сначала в муке

Затем обмакнуть в льезон

И опять в муке

Разогреть растительное масло на сковороде, и обжарить мясо с двух сторон

Затем сложить мясо в посуду для тушения, добавить пропущенный через пресс чеснок, налить немного кипятка, и потушить на маленьком огне, под крышкой минут 8-15 ( зависит от толщины кусочков мяса)

У мяса кляр получается не хрустящим, а мягким!

Подавать с любимым гарниром!

Приятного аппетита!

Блюдо готово!







Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в льезоне
Описание: Друзья, поверьте не напрасно, готовим мы сегодня мясо! В льезон кусочки окунем, в муке их обваляем, надежно в шубку завернем, затем слегка обжарим! А в конце чуть-чуть потушим с ароматным чесноком! И к обеду, и на ужин будет вкусно за столом! Сочно, нежно, ароматно блюдо получается! Кушать так его приятно, всей семье понравится!


Фотографии «Свинина в льезоне» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька, мясо шикарное, нежное, сочное , а какое ароматное !!! Спасибо огромное!!!
Галочка! Очень аппетитное мяско приготовила!
Наташенька, благодарю за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Вкусно, Галочка !
Спасибо, Аллочка, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Аппетитное мясо, Галочка!!!
Спасибо большое, Жанночка !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень яркое и аппетитное фото!
Олечка, спасибо за внимание и отзыв !!!
Машенька, прекрасная свининка! очень аппетитно смотрится!
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Любим это мясо Дорогая, бежим к Людочке угощаться! Такой стол она накрыла!
Машенька! Очень вкусное получилось мясо! Быстро, просто и ароматно!!! Спасибо большое за рецепт!
Прекрасное мясо,Людочка! очень аппетитно!
Спасибо большое за похвалу, Олечка! Очень вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, милая! как ты меня порадовала своим таким бесподобным, восхитительным фото!!! Какое роскошное мясо у тебя получилось!!! Нежное, сочное, с такой румяной соблазнительной корочкой! Аромат через монитор чувствую! Помидоры, вкусный соус, свежий хлебушек, ммм, прелесть! Изумительная подача! Невероятно красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой потрясающий, великолепный, шикарный фотоотчет!!! Я очень рада, что мясо понравилось! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, и всё своими ручками! И хлебушек и соус! Спасибо большое за добрые слова!!!
Людочка, милая, какая ты замечательная хозяюшка!!!
Солнышко, еще раз огромнейшее спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитное мяско и очень вкусное!
Спасибо большое, Олечка!!!
Машенька, еще только прочитав рецепт, я сразу была уверена в успехе и поставила свой плюсик за рецепт. В выходные я наконец-то осуществила свое желание и приготовила мясо. Ну как же это вкусно! необыкновенное мясо, добавление чесночка делает его еще вкуснее и ароматнее!
Оленька, мясо шикарное Представляю какой аромат был
Да, Оленька, ты правильно думаешь. Аромат, вкус, нежность мяса... Очень вкусно!
Ответ для акчуч
Олечка! Шикарная тарелочка! Очень аппетитное мясо!!!
Спасибо, Людочка!
Ответ для акчуч
Ах, Олечка, какой аппетитный натюрморт !!!
Галочка, спасибо на добром слове. Было очень вкусно!
Ответ для акчуч
Олечка, дорогая! Какое потрясающее мясо у тебя получилось!!! Я просто в восторге от твоего роскошного фото!!! Сочное, нежное! Аромат через монитор чувствую! А огурчики с помидорчиками ммм! Невероятно красивая! Супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой восхитительный, душевный, бесподобный фотоотчет!!! Я так рада, что мясо понравилось! С чесночком очкень вкусно и ароматно! На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!!!
Ответ для акчуч
Оленька, шикарное мясо! И как я его пропустила?
Оленька, дорогая, рада, что тебе понравилось. Все рецепты невозможно изучить, поэтому мы и подсказываем друг другу ссылочки!
Машуль, спасибо тебе за вкусные отбивнушки! Быстро и вкусно! Прекрасное дополнение, их с чесночком протушить, аромат незабываемый! СПАСИБО!
Женечка, солнышко! Какая прелесть!!! Просто любуюсь на фото! Роскошные отбивнушки у тебя получились!!! Нежные, воздушные, с потрясающей золотистой корочкой!!! Супер аппетитная тарелочка! Огромное спасибо дорогая, за такой шикарный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! С чесночком супер! На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!!!
Машенька, принимай отчёт!!! Шикарное, вкусное мяско!!! Ел бы да и ел!!! Я по фото- не мастак, получилось, как-то так!
Ларисочка! Дорогая! Да это просто шедевр!!! Восхитительное фото!!! Глаз не оторвать от такой красоты!!! Роскошное мяско у тебя получилось!!! Огромное спасибо солнышко, за великолепный, супер аппетитный фотоотчет!!! Очень рада, что рецепт понравился! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Мяско - что надо! Вкусно, вкусно! СПАСИБО!
Ксюшенька, огромное спасибо милая!!! Очень рада, что мяско понравилось! На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Мясо очень вкусное, мягкое и нежное! Готовили из свиной шеи, все остались довольны
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!
Замечательное мясо
Маришенька, огромное спасибо солнышко! Угощайся дорогая!
Машенька, очень вкусное мясо, и фотографии просто манящие!
Танюша, огромное спасибо солнышко!!! Угощайся дорогая!!!
Очень-очень вкусно.Мясо получается нежным и нежирным.
Танюша, какое шикарное мясо у тебя получилось!!! Настолько аппетитное и красивое фото!!! Угостишь кусочком? Огромное спасибо солнышко за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье дорогая тебе, и твоей семье!!!
Замечательный рецепт!
Женечка, огромное спасибо моя хорошая!!! Угощайся дорогая!!!
Сегодня готовила. Спасибо Вам! Прекрасный рецепт! Легко готовить. а вкус просто потрясающий!
Огромное спасибо дорогая за доверие к рецепту!!! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье вам, и вашей семье!!!
Спасибо Вам!
И вам спасибо дорогая!
Машенька,прекрасный рецепт
Вероника, огромное спасибо моя хорошая!!! Угощайся солнышко!!!
Спасибо за рецепт обязательно сделаю, дочка обожает свининку , вот и нашла с утра идею для обеда
Жанночка, огромное спасибо солнышко!!! Готовьте в удовольствие дорогая! На здоровье вам, и вашей доченьке!!!
Вкусная получилась свининка , сочная Спасибо Машенька , испробовала
Мариночка, огромное спасибо солнышко!!! Очень рада, что свининка понравилась! На здоровье дорогая тебе, и твоей семье!!!
Машенька.какая аппетитная тарелочка какое сочное мяско в *шубке* от меня плюсик!!!!
Анечка, огромное спасибо солнышко!!! Угощайся моя дорогая!!!
Машуня,прекрасное мясо.
Ларочка, огромное спасибо моя хорошая!!! Угощайся солнышко!!!
Я вообще очень уважаю свиное мясо за сочность и быстроту приготовления. В этом рецепте свининка великолепна!
Ангелиночка, огромное спасибо солнышко!!! Очень приятна твоя похвала!!! И я уважаю сочное и нежное мясо свинины!
Так всегда готовит моя мама,невероятно вкусно получается
Илоночка, огромное спасибо солнышко!!! Полностью согласна с тобой, и твоей мамочкой!!! Мясо вкусным получается!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3272 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки